嘌呤高的病人能吃牛肉吗
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嘌呤高的病人可以食用牛肉,但要注意适量。
嘌呤是人体中普遍存在的一种物质,一般人体内的嘌呤含量小于416umol/L。但是,当病人食用了大量含有嘌呤的食物,或者是合成酶和代谢酶有问题时,就有可能引起人体的嘌呤含量高于416umol/L。牛肉是一种含有中性嘌呤的食品,其嘌呤含量并不高,如果有高嘌呤的患者,可以适当的吃一些,这样不仅不会让患者的身体变得更糟,而且还能增强患者的抵抗力。但是要控制好摄入量,以免引起嘌呤升高,导致尿酸升高,使尿酸的生成与排泄之间出现不平衡,最终引起痛风。嘌呤高的病人可以在医生指导下使用别嘌醇片、非布司他片、苯溴马隆片等药物治疗。
在食用肉类的时候,要避免食用富含嘌呤的内脏类食品,同时也要减少食用肥肉,肥肉中的脂肪和胆固醇含量很高,会导致人体出现肥胖,从而导致尿酸的代谢异常。
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