羊肉跟牛肉哪个更减肥 牛肉和羊肉哪个嘌呤高
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前段时间吃多了体重有些增长,想着减肥一个月能瘦一些,可是在这段时间又不好不吃脂肪补充体能,那么减肥是吃羊肉还是吃牛肉呢?
推荐吃牛肉。
羊肉跟牛肉哪个适合减肥时候吃可以从热量以及脂肪占比两方面来对比,100克同等重量下羊肉的热量大约是203大卡,而牛肉的热量大约是125大卡,相比之下牛肉的热量是要低一些的。而从脂肪占比方面来看,同等质量下的羊肉脂肪约有14.1克,而牛肉脂肪约为4.2 g克,因此两者比较下来牛肉是更适合减肥期间食用的。
建议一次不超过100克。
参考《中国居民膳食指南》中的建议,成人每周吃禽畜肉280-525克,平均每天摄入总量在120-200克是比较合适的,牛肉虽然脂肪含量很低,但是吃多了也会造成体内热量摄入增多,因此建议减肥期间一次进食牛肉不超过100克为宜,这样既可以满足身体对牛肉的营养需求,也能避免进食过多牛肉对减肥效果造成的影响。
羊肉略高。
根据食物嘌呤含量的多少可以分为三个等等级,100克食物的嘌呤含量小于50 mg即为低嘌呤食物,50 mg-150 mg为中嘌呤食物,大于150 mg为高嘌呤食物,牛肉的嘌呤大约是每百克中占80mg,而等质量的羊肉嘌呤大约是110mg,羊肉比牛肉要高一点,但两者还是在中等嘌呤食物的范畴,尿酸偏高或痛风患者少量吃一点影响不会很大。
两者都很有营养。
牛肉所含的成分中以蛋白质、氨基酸为主,从中医的角度看,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,而羊肉同样有驱寒暖身、开胃健身、益肾补虚、通乳止带等功效,因此两者在不同方面会有不同的营养价值都有营养,从当下的时间来看,秋冬天是进补羊肉的最佳食用时间,此时吃羊肉是十分合适的。
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