丝瓜嘌呤高吗 尿酸高能不能吃丝瓜
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对于一些尿酸偏高的人群来说,有一些高嘌呤的食物是不建议食用的,比如动物内脏、海鲜等,那丝瓜的嘌呤高吗?
不是很高。
在日常生活中,一般可以将食物按照嘌呤含量的多少分为高嘌呤食物(嘌呤>150mg),中嘌呤食物(嘌呤25-150mg),低嘌呤食物(嘌呤<25mg)三种。
其中丝瓜又名胜瓜、菜瓜等,每100克丝瓜的嘌呤含量大约为11.4mg,是属于低嘌呤的食物,而且丝瓜中维生素C含量较高,平时适当地吃一些丝瓜的话可以提高人体的抵抗力,预防疾病的发生。
可以适当地吃一些。
对于尿酸偏高的人群来说,平时应多吃低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,而丝瓜的嘌呤含量并不高,因此对于尿酸偏高的人群来说是可以适量地吃一些的。
而且丝瓜中还含有十分丰富的营养物质,因此对于尿酸偏高的人群来说,因为其本身可摄入的食物种类是相对比较少的,所以比较容易出现营养不足的情况,适量地吃一些丝瓜还能起到补充营养的作用。
有一定的促进作用。
丝瓜中并不含有可以直接降尿酸的成分,因此如果想要靠吃丝瓜来降尿酸的话,效果是不大的,建议患者最好是及时去医院就诊。
但是丝瓜中含有较多的水分,食用之后能够起到利水消肿的作用,因此对于尿酸偏高的人群来说,平时适当地吃一些丝瓜的话也能促进尿液的排出,对于降低尿酸来说也有一定的促进作用。
不去皮的营养价值会更高一些。
丝瓜皮中也含有一定的营养成分,因此不去皮一起吃的话对人体来说营养价值会更高一些,如果是比较嫩的丝瓜的话,在清洗干净的情况下建议可以带着皮一起吃。
但如果丝瓜已经比较老了,那么丝瓜皮的口感吃起来就会比较粗糙,将皮去掉之后再吃的话口感会更好一些,而且也能起到去除其表面所含的细菌、虫卵以及农药残留物等,对人体健康来说也会更加安全一些。
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