嘌呤高的人可以喝豆浆吗
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嘌呤高的人是否可以喝豆浆,需要根据个人情况决定,如果嘌呤高,但是没有明显的不适症状,可以少量喝豆浆,但是如果不适症状较为严重时,一般尽量避免喝豆浆。
1、可以
豆浆属于豆制品,豆类在加工的过程中经过浸泡、吸水后,豆类中含有的部分嘌呤会溶解到水中,使豆制品中的嘌呤含量下降,所以豆浆属于低嘌呤的食物,而且豆浆中含有较为丰富的微量元素,能够补充身体营养。如果身体内嘌呤含量高,但是没有其他明显不适症状时,可以少量喝豆浆,能够减少动物性蛋白的摄入,同时还可以提高免疫力。
2、不可以
如果身体内嘌呤含量较高,并且有严重的不适症状时。喝豆浆可能会导致嘌呤含量增加,产生嘌呤代谢紊乱,使体内的血尿酸浓度增高,产生痛风症状。所以如果有不适症状时,尽量避免喝豆浆。
除此之外,嘌呤高时要避免吃动物的内脏、海鲜、辛辣性等食物。
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