冬瓜和什么做汤最有营养
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一般情况下,冬瓜和鸭肉、排骨、蘑菇等食物一起做汤较为有营养。
1、冬瓜和鸭肉:冬瓜和鸭肉一起做汤可以起到清热去火、促进消化等功效。冬瓜和鸭肉都属于凉性食物,适当食用对去除体内湿气具有一定效果,并且冬瓜汤里含有一定的氨基酸和膳食纤维,可以促进人体吸收,有利于人体新陈代谢。
2、冬瓜和排骨:冬瓜排骨一起食用可以提高免疫力,补充人体所需营养。冬瓜中含有较多维生素、钾盐等营养物质,可以起到清热止咳、降脂等作用,排骨中富含丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,有利于人体吸收,提高自身素质。
3、冬瓜和蘑菇:冬瓜和蘑菇一起做汤可以起到消肿、滋补身体、辅助降低血脂血糖等作用。冬瓜含有丰富的维生素和蛋白质,有利于降低人体中的胆固醇。蘑菇中含有多种氨基酸和矿物质,可以促进人体对营养的吸收,起到一定的滋补作用。
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