冬瓜生蚝汤怎么做好吃 冬瓜生蚝汤有什么营养
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冬瓜和生蚝都是可以用来煲汤的健康食材,二者如果一起煲汤食用,让营养价值变得更高,对身体健康很有益处,那么冬瓜生蚝汤怎么做好吃呢?
新鲜冬瓜清洗干净以后把皮去除,再切成片状,生蚝反复清洗,然后再放到锅中煮到开口再捞出来,把里面的肉去除,锅中加入适量的水,把生蚝肉以及冬瓜放进去煮一下,添加一些胡椒粉,鸡精以及盐,让它的味道更好的煮出来,等到出锅以后添加适量的香油来吃,味道非常不错。
冬瓜生蚝汤里面含有丙醇二酸,糖分转换成脂肪的量就能减少,它里面的膳食纤维含量也非常丰富,而且可以让血糖的水平得到有效改善,让新陈代谢速度多变得更好。
适当的吃一些冬瓜生蚝汤还能够让皮肤状态变得更加不错,可以让黑色素沉淀受到抑制,因为它里面的油酸含量是非常丰富的,生蚝冬瓜汤里面还含有瓜氨酸以及蛋白质,能够让黑色素形成率减少。
生蚝冬瓜汤里面的氨基酸含量非常丰富,能够让毒素被有效清除,消肿以及利尿的作用就非常强。
喝冬瓜生蚝汤还可以起到很好的刺激肠道蠕动作用,因为它里面的粗纤维含量丰富,能够把一些致癌物质有效的排出到身体之外。
先把番茄以及生蚝肉,豆腐等处理好,锅中加入适量的油烧热,先把葱以及生姜放进去翻炒一下,把番茄块放进去翻炒,等到汁水出来就可以再把生蚝肉以及豆腐放进去,煮开以后就可以加入适量的调味料调味,撒上一些葱以及香菜,味道会变得更好。
把豆腐,葱,生姜,香菇,绣针菇等食材全部都处理好,锅中加入适量的油烧热,先把菌菇放进去翻炒一下,加入一些生姜丝,煮开以后就可以改成小火,慢慢的焖煮一会儿,把处理好的生蚝肉放进去,加入一些花雕酒,然后再把豆腐放进去煮开,添加适量的麻油以及盐调味,葱花加入一些,这样就可以出锅吃了。
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