香蕉什么人不能吃 买香蕉怎么挑
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香蕉是女性钟爱的减肥水果。香蕉含有较高的营养、热量低,并且含有被称为“智慧之盐”的磷,还有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A、维生素C,同时也含有较多的膳食纤维。那么香蕉什么人不能吃呢?
一般人群都可以食用。特别适合于口干烦躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔疮、大便带血者,上消化道溃疡者,饮酒过量,宿醉未解者,高血压、冠心病、动脉硬化者食用。但对于脾胃虚寒、便溏腹泻者不适合过多食用、生食,胃酸过多者禁食,急慢性肾炎和肾功能不全者不宜食用。
需要注意的是,香蕉不适合和牛奶一同食用,因为牛奶中富含蛋白质,与香蕉中含有的果酸相遇会结合凝固,从而影响对蛋白质的吸收,引起肠道消化不良。此外,香蕉也不适合和芋头一同食用,否则会导致胃部不适,易引起腹部胀痛。
适度成熟的香蕉皮色鲜黄光亮,两端带青;果皮全青的则为生果;果皮变黑的为过熟果。
两手指轻轻捏果身,富有弹性为成熟适度的香蕉;果肉硬结的则为过生果,同时容易剥离的为过熟果;剥皮带果肉的为过熟果。
入口柔软糯滑,甜香俱全的为成熟适度的果;肉质硬实,缺少甜香的则是过生果;涩味未脱则是夹生果,肉质软烂则是过熟果。
原料:香蕉2只、冰糖适量。
做法:将香蕉去皮放盘内,加冰糖适量,隔水蒸透。每天服2次,连续服一个周即可。
功效:清热润燥,润肠通便。适合虚弱病人的便秘。
原料:绿豆60克,香蕉2根。
做法:将香蕉外皮反复洗净,除去柄蒂后,连同香蕉一起切碎,放入家用果汁机中快速搅打,过滤取汁,放杯中待用。绿豆淘净后放沙锅内,加适量水,大火煮沸,离火,待凉,取绿豆汤汁,调入香蕉汁液中,拌匀即成。早晚服用。
功效:清热除烦,利尿降压。适合各型高血压患者。
原料:香蕉2个。
做法:煎热汁1碗,含漱。
功效:清热解毒,治疗牙痛。
原料:新鲜香蕉120克。
做法:将新鲜香蕉捣烂绞汁煮熟,加食盐少许和服。
功效:治疗肺炎咳嗽。
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