柚子果肉发红能吃吗 红柚和白柚的区别
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秋季又到了吃柚子的时候,很多人都会买一些回家吃。柚子含有丰富的营养物质,可以有效的补充维生素C。那么柚子果肉发红能吃吗?
柚子肉发红,应该是红柚,柚子的一个品种,含胡罗卜素的。
有一种柚子的瓤就是淡红色的啊,是不是一瓣一瓣还满大的,这种柚子水比较多,有点酸,这只是柚子的品种不同而已。如果你闻没有什么异味,就没有问题。有的人还比较喜欢这种的。
红肉蜜柚除了和白肉蜜柚一样含有维生素以及矿物营养元素外,还特别含有β胡萝卜素和番茄红素。β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂,能有效清除人体内的自由基。从而起到提高免疫力、延缓衰老的作用。
一般来说,没有剥皮的柚子可以在常温下存放一个月左右的时间。剥皮了的柚子,建议保存2-3天,不超过4天就要食用完。柚子放久了会变质,食用变质了的柚子很可能导致肠道疾病,特别是对肠胃功能本来就不太好的人来说,所以一定不要食用存放时间过长或者是有变质的柚子。
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