麻花能不能放在冰箱里 麻花怎么保存
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许许多多的人早餐很喜欢吃油条,麻花就很少看见了,要我说呀!麻花比起油条,那可是有过之而无不及。
炸麻花最好不要放冰箱。
通常的做法是:
没有炸之前可以放入冰箱冷藏(短时间内、一两天),近期不计划吃就冷冻。
如炸过的话,不要冷冻或冷藏,外表会变软,不脆。所以一般情况下,放在干燥处,注意防潮就可以了。
油炸麻花属于油炸食品,保存要注意以下几点
1、油炸食物和含油量高的食物要低温保存,可以放到冰箱里。
2、油炸食物的储存要避免时间过长,即食的最好一周内吃完。
3、把油炸食物放到密封的容器中,或者放到保鲜袋里,把袋子扎紧。
4、避免暴晒,放在避光阴凉处。
5、不要将新油与旧油的食物放在一起。其一防止串味,其二防止油脂的氧化互相传染。
1、好质量的麻花如果加真空包装,25度以下,阴凉干燥处存放,保质期90天内,即3个月。
2、一般情况下,现做的麻花应该在一周内吃完,要不在空气中吸入水分就不新鲜了,口味也就不好吃了。
3、为了保持身体健康,建议3天内吃完较好,这样比较酥脆好吃。
4、如果要保存一周,就装入干净的食品袋后,把袋口封严,可以存放一周。
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