小米粥可以放红糖吗 小米粥什么时候放小米
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小米粥是很有营养的食物,含氨基酸、脂肪、纤维素、碳水化合物和多种维生素,那么小米粥可以放红糖吗?小米粥什么时候放红糖?
小米粥可以放红糖。
红糖和小米本都是含铁量较高的食物,两者的搭配使得营养价值加倍。红糖小米粥补气补血养血,还有美容功能,是女性不可缺少的滋补佳品,常常被当作孕妇和产妇的膳食。其实,健康的老年人也可适当喝些红糖小米粥,有明显的抗衰老功能。
1、小米淘洗干净,用清水浸泡30分钟;
2、红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用,果仁、花生洗净,可整粒也可捣碎;
3、取汤锅,注入足量清水,水烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮;
4、待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮;
5、待红枣肉软后加入适量红糖、花生碎、果仁,搅拌均匀,继续熬煮几分钟就可关火。
1、含有较丰富的碳水化合物和葡萄糖、果糖等糖类,能加速细胞代谢,提供热能,迅速恢复体力,儿童贫血时也可食用;
2、蛋白质中含有色氨酸,有助于改善睡眠质量,缓解疲劳、缓解精神压力;
3、健胃消食、清热解渴、益丹田、补虚损、缓中止痛;
4、富含维生素B1等,能防止消化不良、口角生疮;
5、帮助开胃,并防止泛胃、呕吐;
6、含铁量高,有补气、补血、养血、活血化淤的作用,十分适合产妇食用,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力;
7、健脾暖胃、祛风散寒、镇痛、利尿;
8、含有有一种叫“糖蜜”的多糖,有较强的抗氧化功效,对于抗衰老有明显的作用;
9、含有的氨基酸、纤维素等物质,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,起到美容的功效;
10、小米能够解除口臭,减少口中细菌的滋生。
红糖小米粥不仅适合月经不调、怀孕和刚生了孩子的妇女吃,也更适合老人,特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少,平时应注意在饮食中补充,以维持正常代谢功能,延缓衰老,而红糖小米粥就是不错的选择。但要注意的是糖尿病患者、阴虚内热者和消化不良者忌食,小孩子也不宜多吃,防止发生龋齿。
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