天麻炖鸽子的功效 天麻炖鸽子的做法
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天麻炖鸽子就是讲天麻与乳鸽一起炖煮,保健营养价值会更高,是人们用作保健食疗的最佳之品。那么天麻炖鸽子的功效有哪些呢?接下来一起来看看吧。
天麻炖鸽子的功效
1.胎儿补脑
对于在怀孕期间的孕妇,食用天麻炖鸽子能够帮助胎儿补脑,还可帮助孕妇提高自身的免疫功能,是最佳的保健食品之一,不过正在哺乳的孕妇最好不要吃,容易回奶。
2.治疗病症
可以用天麻炖鸽子来缓解某些人群患有病后虚弱、月经紊乱、头痛、闭经等症状。
3.治疗头晕头痛
因为天麻和鸽子肉相搭配的时候,此汤不仅具有天麻的功效,而且还渗透着鸽子的作用。里面加入少许的人参,不但可以治疗头痛头晕,还可以缓解疲劳,增强活力。
4.补肝益肾
天麻炖鸽子所具有的营养价值,可以帮助身体健脾养胃,并且起到滋肾固精的功效。
5.补血
这是一道补血食疗食谱之一,因为鸽子肉中含有一些营养物质,这些物质是能够促进我们身体内部造血细胞的再生,从而补充体内的贫血等症状。
天麻炖鸽子的做法
(1)将天麻泡软后切成薄片备用;
(2)将处理好的乳鸽放入锅中焯水;
(3)将鸽子、天麻、枸杞、生姜放入炖锅中,加入足够的水;
(4)大火烧开后,小火慢炖一个小时,出锅前加入适量的盐,撒上葱花,完成。
经过对上文的阅读,相信大家对天麻炖鸽子的功效已经有了自己的认识了,此外还介绍了天麻炖鸽子的做法,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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