鸽子炖天麻的功效与作用 鸽子炖天麻的禁忌人群
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天气越来越冷了,这个时候来一碗鸽子汤是非常合适的,不仅可以保暖身子,还可以有很高的营养价值,那么鸽子炖天麻有什么功效与作用呢?鸽子炖天麻的禁忌人群是什么呢?
天麻是一种比较滋补的中药,具有很好的活血通络、祛风解毒的功效,如果是用来和鸽子一起炖的话,可以发挥很好的作用,而且鸽子汤本身也是具有很好的促进补血的作用,两者如果是一起炖汤的话,可以有效的提高身体内的血液循环速度,加快身体的废物代谢,还可以提高人体的免疫力,如果是身体底子不是很好的人,可以用天麻来炖鸽子汤,对身体有很好的滋补功效,帮助人体早日恢复。
女性如果是有月经不调,闭经等情况的话,可以适当的食用一些鸽子炖天麻汤,因为各自吨天麻汤可以活血通经,能够有效的治疗血液瘀滞等情况,还可以有很好的益气补血的效果,对于月经期身体比虚弱的女性来说,喝一点这个他汤可以恢复身体内的元气,有利于缓解虚弱的感觉,增强身体的抵抗能力。
天麻有祛风通络、息风止痉、止痛活血的作用,可以治疗四肢发麻、失眠多梦、头痛等。
如果是因长时间劳累导致身体疲劳,头晕头痛的话,可以喝鸽子炖天麻汤,能够帮助缓解头痛头晕的感觉,可以使身体恢复一点活力。
鸽子炖天麻是一道比较温补的食物,可以帮助人体回暖,还可以滋补阳气,但是如果是阴虚火旺的人的话,可能建议不要食用,因为吃了这个反而会更加容易上火,难以下降体内的火气,导致身体可能会出现一些紊乱的现象,如肝火过旺,可能还会有长痘的情况,所以有上火现象的人还是不要食用为宜。
天麻是属于一种中药材,可能会存在一定的过敏原,导致身体发生过敏反应,如果是过敏体质的人,千万要谨慎食用,如果是中途出现皮肤红疹,或者是头晕等现象,要立刻停止食用,立即就医。
还可以加一点枸杞,因为枸杞和其他食物都是比较温补的东西,如果是一起放的话并不会由于很大的冲突,而且还可以增强功效,下面是具体做法:
材料:乳鸽,枸杞,天麻,生姜
做法:
1.先把乳鸽去毛,再切除颈部淋巴结,备用。
2.天麻放入温水泡半小时,泡软后切成片。
3.把乳鸽,天麻片和枸杞子还有生姜一起放入砂锅中,加水。
4.大火煮开后转小火慢炖,等到熟了的时候加一些调味品进去,搅拌均匀就可以了。
一般是5到10g就可以了。
鸽子炖天麻的话一般不需要太多的天麻,因为天麻本身是一种中药材,乳鸽放太多的话,反而会加重药效,导致鸽子汤的药性太强,会使喝了的人可能会有上火的现象,一般是在5~10g这个区间里面就可以了。
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