番茄大虾
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说起这道番茄大虾我就想流口水,味道那叫一个鲜美,而且老人小孩都可以吃,营养非常丰富,烹饪起来也很容易呢!
主要食材:番茄2个。
其他食材:大虾300克,小葱2颗,姜2片,蕃茄酱、生抽、白砂糖、盐、食用油适量。
1.姜大虾常温解冻,两个番茄分别一个切小丁,一个切大滚刀块,切好备用。
2.两个番茄分别一个切小丁,一个切大滚刀块,切好备用。
3.油热后小火放入虾,用铲子压虾头,压出红油后捞出虾,红油待用。
4.在红油里直接放姜丝翻炒。
5.先加入番茄丁,小火炒至番茄变软。
6.加入番茄滚刀块,继续翻炒。
7.边翻炒变加入白糖半茶勺、生抽一茶勺、番茄酱一茶勺、白开水一小碗。
8.放入大虾,加适量盐,收汁。
9.出锅前撒上葱花,可以装盘出锅了。
壮阳补肾、通乳托毒、生津止渴、开胃消食、消炎抑菌、预防癌症、预防心血管疾病、延缓衰老。
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