煮熟的板栗吃了会胀气吗 生板栗能生吃吗
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最近很喜欢吃板栗,一吃就有点停不下来,我妈说板栗吃了胀气,要我少吃一点,请问煮熟的板栗吃了会胀气吗?
食用少量板栗不会导致胀气,食用过多板栗会导致胀气现象。
首先板栗的营养价值很高,可以起到养胃健脾、活血止血、壮腰补肾的作用。少量食用板栗具有很好的滋补效果,并且不会引起胀气现象,但是由于板栗所含的淀粉和糖分极其高,生吃的话又容易不消化,熟吃也容易滞气,所以很多人因为吃板栗引起了胃病,大量食用会导致消化不良或者便秘的现象。
如果出现了吃过量板栗导致胀气的情况,首先要注意平时的饮食清淡,期间一定要注意多吃水果和蔬菜,少吃不容易消化的食物。
一般情况下生板栗能生吃。
板栗性味甘温,入脾、胃、肾三经,而且富含丰富的碳水化合物,能为机体提供较多的热量,在一定程度有利于为机体抵御寒冷。另外,栗仁中含有可溶性糖、蛋白质、脂肪和维生素,以及较为丰富的磷、钾、钙、铁等微量元素。
但进食生板栗时需要注意,板栗生吃较难消化,对于脾胃虚弱、消化不良者不宜食用,以免出现消化不良,导致恶心、呕吐等胃肠道不适症状,而且大家在食用生板栗前要注意清洁干净,避免被细菌、寄生虫等感染,引起机体不适。
板栗内皮可以食用,虽然不会对身体健康造成影响,但是一般不建议食用。
板栗内皮虽然不含有毒性成分,但是并没有营养价值,容易影响口感,而且板栗内皮的主要成分是纤维素,人体食用后也不易消化。板栗的内皮是一层绒,可能会对呼吸道造成影响,本身容易咳嗽或者患有咽喉疾病的人群,食用板栗内皮可能会加重病情。
板栗是可以放微波炉中加热的。
但最好是能把已经炒熟裂开或者是剥好壳的板栗放入微波炉内,如果是没剥壳的板栗,则需要在外壳上切一个口子再放入微波炉内。异味板栗放微波炉中会迅速受热,这样会导致板栗内部膨胀,如果不开口直接将板栗放入微波炉中就容易出现炸开的情况,十分的危险。
便秘的人群平时是可以适当的吃一些板栗的,因为适当的吃一些板栗有助于减轻便秘的等症状,其实板栗含有少量的油脂,可以在肠道中起到润滑作用,促进人群的排便,但是如果过量吃板栗,会导致肠道内的水分被过度的吸收,导致加重便秘的症状,所以便秘的人群可以适当的吃些板栗,不要吃得过多。
便秘的人群平时可以多吃一些绿色新鲜水果蔬菜,多喝些温开水,少吃一些辛辣刺激的食物。
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