螃蟹跟柿子一起吃会不会中毒 螃蟹跟柿子间隔多久吃
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最近的螃蟹和柿子都十分好吃,正是当季的时候,但是很多人都说螃蟹和柿子不能一起吃,如果一起吃的话会不会中毒呢?
适量吃一般是不会的。
螃蟹中所含的成分与柿子中所含的成分并不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性物质,所以两者一起适量吃的话是不会发生中毒现象的,可以不需要太过于担心。
但是因为螃蟹是属于性寒的食物,食用后会脾胃造成一定的刺激,从而可能会影响到脾胃的消化功能,而柿子含有较多的鞣酸和果胶,本身也并不是很好消化,因此对于一些本身肠胃消化功能不是很好的人群来说来说,建议最好不要将两者放在一起吃。
视情况而定。
如果人体本身的肠胃消化功能比较正常,而且食用量也不多的话,那么一般是不需要间隔的,可以两者同时一起食用。
但是如果人体本身的肠胃消化功能不太好,容易腹痛、腹泻,或者吃螃蟹和柿子的量比较多的话,那么就建议最好是间隔两个小时以上,等到进食的食物被基本消化吸收之后再吃另一种食物,以免食用后出现肠胃不适的症状。
因人而异。
螃蟹是生活中一种比较常见的食物,其中所含的成分与大部分的食材都不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性物质,因此在适量食用的情况下,一般是不存在特殊相克食物的。
但是因为螃蟹中含有较多的蛋白质,而蛋白质在酸性条件下会发生沉淀,这样不仅会不利于营养物质的吸收,而且还会加重对人体消化系统的负担,因此在吃螃蟹的时候最好是少吃橘子、猕猴桃等酸性的食物。
1、脾胃虚寒:螃蟹的性质偏寒性,食用后会对脾胃造成一定的刺激,因此对于一些本身脾胃虚寒的人群来说,吃多了螃蟹的话就有可能会出现肚子痛的症状,
2、螃蟹变质:如果螃蟹本身不太新鲜,其中含有较多细菌以及毒素的话,那么食用后也有可能会使人体出现肚子痛的症状。
3、螃蟹过敏:螃蟹中含有较多的蛋白质,食用后可能会引起人体的免疫反应,因此如果对螃蟹过敏的话,那么食用之后也会出现肚子痛的症状。
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