吃完螃蟹多久可以吃柿子 柿子和螃蟹一起吃会中毒吗
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很多人都说吃螃蟹不能吃柿子,但是我今天吃了螃蟹后,好想吃柿子啊,请问吃完螃蟹多久可以吃柿子呢?柿子和螃蟹一起吃会中毒吗?
建议在1个小时后吃。
螃蟹和柿子都属于性质比较寒凉的食物,如果放在一起食用的话,很容易导致脾胃阳气受损,引起腹痛、腹泻、便溏等脾胃虚寒症状。
而且螃蟹中含有大量的蛋白质,柿子中含有大量的鞣酸,蛋白质和鞣酸相遇后,会在体内结合成不易消化吸收和代谢的物质,十分影响消化吸收,因此为了消化道的健康,建议螃蟹和柿子间隔1小时左右的时间再吃。
不会中毒。
食物之间并不会发生化学反应,产生毒性物质,因为食物相克,会引起中毒的说法,早就在2018年3月15日,央视3·15晚会上被宣告是谣言,因此柿子和螃蟹一起吃是不会中毒的,不需过于担心。
但柿子或螃蟹,如果有受到毒性化学物质污染或者发生食物腐败等情况的话,那么在食用后,都有可能会引起食物中毒症状,因此食用的食物需注意品质。
视情况而定。
螃蟹的肉质细嫩鲜美,营养十分丰富,在保存过程中很容易滋生细菌微生物引起变质,因此早晨煮的螃蟹晚上是否还能吃,需根据螃蟹的具体情况来看。
如果螃蟹的外形和味道,都没有任何异常的话,那么螃蟹就可以正常食用,但如果有出现发酸、发臭、腐败等任何异常情况,都说明螃蟹已经变质了,不能食用。
应放冰箱保存。
由于螃蟹很容易发生变质,所以在保存过程中,应将其放入冰箱,因为冰箱中的低温可以抑制细菌微生物和各种酶的活性,降低其生长繁殖的能力,从而使螃蟹的保存时间更长,而且温度越低,抑制的效果越好,保存的时间越长,所以螃蟹根据保存的时间长短,将其放入冰箱冷冻或冷藏即可。
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