螃蟹和橘子一起吃会怎么样 螃蟹和橘子隔多久能吃
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秋天到了,秋风起,蟹脚痒,又到了一个吃螃蟹的季节了,螃蟹和橘子一起吃会怎么样?下面一起来看看吧,螃蟹和橘子一起吃会怎么样?下面一起来看看吧!
螃蟹和橘子一起吃的话会增加肠胃不适的风险。
螃蟹是常见的生鲜类食物,同时螃蟹也是富含高蛋白的一种食物,橘子是新鲜水果,在橘子果肉中含有多种有机酸,螃蟹和橘子一起食用时,橘子中的有机酸会和螃蟹中的蛋白质发生反应,会使蛋白质沉淀,难以消化吸收,导致消化不良的症状。
螃蟹性寒,具有滑利性,食用螃蟹会对肠胃会产生一定的刺激作用,橘子中含有的有机酸也会刺激胃壁黏膜,因此,螃蟹和橘子一起吃还会引起肠胃不适,出现腹痛、腹泻的症状。
2个小时。
螃蟹和橘子是两种不宜搭配食用的食物,日常在食用螃蟹后最好隔2个小时后再吃橘子,2个小时后,肠胃中的螃蟹基本上已经全部消化和吸收了,此时再食用橘子的话,基本上不会有什么不适了,从健康的角度来说,这样吃是比较合适的,若是在生活中遇到其他这种类型的食物也可以隔开2个小时后再进行食用。
吃完螃蟹后不宜吃一些不好消化、富含鞣酸、有机酸等成分的食物。
在螃蟹中含有较为丰富的蛋白质等营养成分,螃蟹本身就不是很好消化,食用螃蟹后就不要继续吃一些不好消化的食物了,以免加重肠道消化负担,不利于身体健康,富含有机酸和鞣酸成分的食物则会影响肠胃对蛋白质的吸收,因此也不要同食。
可以喝些姜枣茶。
螃蟹是一种富含营养的食物,在螃蟹的蟹肉中含有较为丰富的蛋白质、矿物质、氨基酸等营养成分,食用螃蟹之后可以起到补充营养的作用,不过螃蟹性寒,食用螃蟹后会增加身体中的寒凉之气,降低身体中的燥热之气,姜枣茶的主要材料是生姜和大枣,再搭配红糖一起制作而成,姜枣茶具有温补的功效,吃完螃蟹后喝一些姜枣茶可以起到驱寒、暖身的作用。
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