覆盆子里面的籽可以吃吗 覆盆子是树莓吗
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覆盆子是一种浆果类的食材,既可以用来当作水果吃,也可以用来当作药物,那覆盆子里面的籽可以吃吗?
是可以吃的。
覆盆子是蔷薇科悬钩子属植物华东覆盆子的干燥果实,又被称为悬钩子、覆盆、覆盆莓、树莓等,其中含有丰富的有机酸、糖分、维生素和矿物质,食用后可以为人体补充多种营养元素,有助于维持人体组织器官的正常生理功能。
而覆盆子里面的籽一般与果肉连接地十分紧密,很难分开,但这种籽中并不含有毒性物质,想吃的话是可以吃的。
是同一种植物。
覆盆子是一种水果,味道酸酸甜甜,其别名有很多,在有些地方也被称为树莓,其实两者指的就是同一种水果。
但一般来说,覆盆子主要是用于药用,会在果实青转黄之时(也就是将熟未熟的时候)采摘下来,然后经过炮制而成的干果药材,对于人体来说具有补肝肾,缩小便的作用,而树莓通常指的是成熟之后的覆盆子,只要是作为水果食用。
不建议食用。
虽然覆盆子对于人群来说具有补肾的作用,但是同样也具有缩小便的作用,常常被用于治疗尿频、尿多等症。
而根据《本草汇言》:“肾热阴虚,血燥血少之证戒之”、《本草从新》:“小便不利者勿服”可得:对于肾虚有火、小便短涩不利的人群来说是需要谨慎服用的,不然有可能会加重身体的不适症状。
视情况而定。
覆盆子是一种药食两用的食材,如果是用于治疗疾病的话,那么一般是需要在医生的指导下进行服用的,而且因为使用的大多是干燥的覆盆子,其中的含水量较少,药物有效成分浓度较高,所以一般建议每天吃6-12克左右就可以了。
但如果是用于食用的话,因为一般都是吃的新鲜的覆盆子,含水量较多,所以一般建议每天可以吃100-150克左右。
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