榴莲打开后肉是脆的可以吃吗 榴莲肉硬硬的是没熟吗
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榴莲是生活中常见的水果,我昨天在外面的时候买了一些榴莲,说起来也有很久没有吃过榴莲了,昨天买了一个,准备在家吃了,请问榴莲打开后肉是脆的可以吃吗?
建议不要吃。
正常来说,成熟的榴莲果肉是软软的,不会出现榴莲果肉是脆的现象,榴莲果肉是脆的话,一般是榴莲还未成熟,这样的榴莲,膳食纤维结构较为稳定,食用后不好消化,而且未成熟的榴莲果肉中含有大量的蛋白质、鞣酸等成分,不是很好消化,从健康的角度来说,最好是不要吃还未成熟的榴莲,以免食用后对健康不利。
通常来说是的。
榴莲成熟后,果肉是软软的,闻起来有一股淡淡的榴莲香味,吃起来味道也是比较可口的,但是如果买到的榴莲是硬硬的,很有可能是榴莲还没有成熟,这样的榴莲如果已经打开了,也没有补救的方法了,下次购买榴莲的时候,还是等榴莲成熟之后再吃吧。
果肉成熟的榴莲,果肉是软软的,如果榴莲打开后一半软一半硬,说明这个榴莲还没有完全成熟,从食用口感和食用价值来说,硬的部分就不要再吃了,只吃软的那部分就可以了,由于榴莲已经打开了,因此另一半硬的也不会继续变熟了,下次在购买榴莲的时候要留心挑选一下,不要买成熟度不是很高的榴莲,一般来说开口的榴莲成熟度都比较不错,如果不会挑选的话,可以挑选这种成熟度较高的榴莲,避免出现榴莲过硬的情况。
榴莲肉变黑可能是变质引起的,建议不要吃这样的榴莲。
正常来说,榴莲果肉是不会出现变黑的情况,新鲜榴莲色泽微黄或者偏黄、偏白,无黑点,果肉柔软,食用口感佳,这样的榴莲吃起来会比较的可口,而且需要尽快食用,如果不及时吃完的话,很有可能就会变质,出现长黑点或者发酵等现象。
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