榴莲肉硬的是怎么回事 榴莲果肉是硬的能吃吗
本文已影响1.03W人
本文已影响1.03W人
榴莲是一种风味独特,营养丰富的食物,食用有很好的功效与作用,因此很多人会买一些榴莲食用,但是有时候会发现买的榴莲肉很硬,那榴莲肉硬的是怎么回事?榴莲果肉是硬的能吃吗?
还没完全成熟变成僵果。
榴莲富含淀粉、蛋白质、维生素以及矿物质,其中淀粉含量最多,没熟的榴莲果肉中的淀粉也是生的,所以会呈现硬硬的状态,而成熟后的榴莲会变得绵软可口的,如果买回来的榴莲没脱壳可以室温放置几天催熟,买榴莲的时候注意观察肉质,如果榴莲没有熟,千万不要过早剥皮。
能吃,但是不建议吃。
榴莲果肉是硬的,这说明榴莲是还未完全成熟的,这种夹生的榴莲也是可以吃的,所以吃了对身体也没有什么害处,只是口感风味都没有成熟的好,建议最好等熟透再吃,口感更加。
如果实在要吃,也不要空腹食用,避免引起胃肠不适,或者拿来做甜品,放入搅拌机里打烂,做成点心吃,味道也很不错。
解决方法如下:
1、将整个榴莲放室温或冰箱内保存,注意不让果肉露出,如果果肉已经取出打开,可以用保鲜膜将榴莲肉封严,尽量不要透气,在室温下放2~3天,可以自然熟。
2、将没熟的榴莲和苹果或者其它熟了的水果放在一块,因为熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,进而起催熟的作用。
榴莲本身自带一股臭味,但是不刺鼻,如果买回来的榴莲闻到有一股刺鼻的酒精味的话,这样的榴莲很可能已经变质了,如果只是黏糊糊但是闻不到酒精味说明榴莲熟透了。
新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色,在打开以后有自然的香气出现。但是如果榴莲在打开以后,发现果肉已经变色,有些发黑,散出来的气味也有让人反感,即可确定已经变质。
如果请按榴莲后发现质地较软很多凹陷,凹陷较多的情况说明榴莲很有可能已经变质。
吃完火锅能吃榴莲吗 吃完羊肉吃榴莲恶心怎么回事
榴莲有酒味是怎么回事还能吃吗 榴莲可以放多久
榴莲开口好还是不开口好 榴莲开口但是肉很硬是什么原因
榴莲熟透了肉都是稀烂的能吃吗 榴莲熟到什么程度最好吃
榴莲开口了但肉很硬没有香味怎么办 榴莲没熟为什么会裂开
榴莲壳发霉了里面的肉还能吃吗 吃完榴莲榴莲壳怎么处理
榴莲打开有点硬怎么办 榴莲有苦味是怎么回事
榴莲核能吃吗 榴莲核怎么吃好
榴莲肉里面的核能吃吗 榴莲吃多了会怎么样
榴莲肉常温下保存多久 怎样把剥开的榴莲肉变熟
榴莲肉软软的是坏了吗 榴莲肉吃起来有点苦是什么原因
榴莲熟透了软了还能吃吗 榴莲果肉坏了是啥样的
红肉榴莲味道怎么样 红肉榴莲好吃吗
榴莲是什么季节的水果 4斤榴莲开多少斤肉正常
剥开的榴莲有点硬怎么办 榴莲有些苦味是正常的吗
榴莲打开了有点硬怎么办 榴莲有点苦味是正常的吗
榴莲肉是软的但不甜怎么补救 榴莲不甜不糯怎么回事
为什么榴莲这么贵 为什么榴莲肉是硬的
榴莲开口了但肉很硬怎么办 榴莲肉取出来没熟怎么办
榴莲肉流水了还能吃吗 榴莲怎么挑