没熟的榴莲打开了怎么办 没熟的榴莲可以用火烤熟吗
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榴莲是一种闻着臭、吃着香的水果,产于热带地区,价格昂贵,很多人都爱吃。但是吃榴莲一定要选择成熟了的,吃起来才会甜、软,那么没熟的榴莲打开了要怎么办呢?
1.可以用保鲜膜包裹住,然后放在常温中保存2~3天,这样可以自然成熟。
2.用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了。
3.放入锅中,隔水蒸熟了再吃。
4.放入搅拌机里打烂,做成点心吃。
可以,具体做法如下:
把未剥壳的榴莲整个放在燃气灶上,可以架高一点,以免烧燃外壳发生危险,并经常翻动使其受热均匀,便会慢慢裂口,但榴莲不要烤得太过,烤得外壳完全裂开可能会令榴莲肉馅沾上碳烧味,影响口感。可以烤到快开口但未完全裂开,再与苹果等水果放一夜,第二天就能吃了。
可以吃,就是口感不太好。
买榴莲的时候一定要挑熟最好是自然裂开的,切忌不能是人为打开的,不过选择外壳已经裂口的,最好选择裂口不要太大的,即刚刚开始裂口的,因为如果果实已裂口,那暴露在外面的果肉就容易受到污染,也即容易变质。而且就算挑选较成熟又刚刚开口的榴莲,最好回到家后尽快食用,不要再长时间放置,否则容易变质。
如果不能判断榴莲有没有熟的话,那么可以先观察一下它的外观,如果他的外观看起来是黄色的,那么就说明,基本上已经成熟了,如果外观看起来是青色的,那么很明显它是深的,所以我们在购买榴莲酥,如果不能判断他有没有成熟的话,那么就可以先看一下它的外观颜色,通过外观颜色来分辨他有没有成熟。
在选购榴莲时,还可以捏一捏它的外观,看看有没有弹性,通过这种方式也能够大致分辨出榴莲有没有成熟。可以用自己的手指把榴莲的刺往内按一下,如果感觉到有一定的弹性,而且刺也往里靠的话,那就说明这种榴莲是熟透了的,相反如果按的没有弹性比较生硬的话,那么这种榴莲可能就没有熟是生的。
还可以通过摇一摇的方式,来分辨榴莲有没有成熟,把榴莲捧在手里面用力摇晃,如果感觉到有一些撞击感,那么说明榴莲已经成熟了,而且已经脱离了外壳,但是如果拿在手里面摇晃感觉到非常的实,没有任何的撞击感,那就说明这种榴莲是生的没有熟透,所以我们在购买时也可以通过摇一摇的方式来辨别榴莲的成熟度。
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