榴莲放几天能熟 不开口的榴莲怎么样才算熟了
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榴莲是一种令人又爱又恨的水果,喜欢吃的恨不得天天吃,讨厌的闻气味就会受不了,那么在买榴莲时,如果买的是未完全熟的,那放多久才能熟呢?
视情况而定。
榴莲多久能熟和其本身的成熟度以及催熟方式有密切关系,如果买的是快要成熟的榴莲的话,只要催熟2天左右差不多就能食用了,但是榴莲相对比较生的话可能要放置1周左右才会慢慢变熟,当然,将苹果、香蕉等水果和生榴莲放在一起的话,催熟所需的时间会比榴莲单独放置要缩短很多。
去壳后的榴莲肉一般是无法催熟的,因为失去的外壳的保护,榴莲肉容易腐坏变质,采取常规的高温等放置催熟方法,只会加快榴莲肉的腐败,并不能达到催熟的目的,而且未熟的榴莲肉口感不好,建议通过以下方法来食用没熟的榴莲肉:
催熟最快捷简便的方法,将未熟的榴莲肉用保鲜膜包起来,放到微波炉中加热2-3分钟,基本上榴莲肉就熟了。
未成熟的榴莲肉可以和其他水果一起搭配做饮品、甜品食用,把榴莲肉放到搅拌机中榨成均匀后,加入别的果蔬调配后味道也是很不错的。
1.熟了的榴莲表皮颜色大多呈黄色,而没熟的一般是青绿色。
2.未熟的榴莲闻着有一股草味,熟了的榴莲,味道会比较香甜浓郁。
3.看榴莲尖部,如果有细缝的话,榴莲基本是熟了,如果榴莲是生的,表面没有缝说明榴莲还是生的。
4.榴莲柄如果末端有些深陷的话,那么就是成熟的,但如多是有许多尖刺的话就不能选了。
不会中毒。
榴莲中的成分主要是碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等物质,未完全熟的榴莲所含的碳水化合物比重会更大,但是不会引起中毒,如果是食用生榴莲的话,吃起来会比较偏硬,口感差,似于吃了一个生地瓜的感觉,而且难以消化,入过食用了过量的生榴莲,肠胃负担加重可能会产生腹胀、腹痛等消化不良症状。
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