菠萝必须要用盐水泡吗 菠萝里面黑色的点点能吃吗
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昨天在外面买了一个菠萝,说起来也有很久没有吃菠萝了,我看别人吃菠萝都是用盐水泡了再吃的,菠萝必须要用盐水泡吗?下面一起来看看吧!
通常情况下,食用菠萝都是使用盐水进行浸泡的。
菠萝味道清甜可口,营养价值也比较丰富,含有丰富的矿物质和多种维生素,食用菠萝具有清热解暑、生津止渴、健脾和胃、养颜瘦身的作用,饭后适当的吃一点菠萝,可以促进消化。
吃菠萝的时候泡盐水,可以有效的把菠萝中的菠萝朊酶浸泡掉,菠萝朊酶过量食用可能会导致口唇麻木、肿胀,严重者甚至可能会导致腹痛、腹泻、恶心等严重的过敏反应。
浸泡以后,盐水可以有效分解菠萝中的毒性,从而降低菠萝的毒副作用。
菠萝是水果,水果切开后都容易氧化变黑,打开菠萝后静置一段时间出现有点变色的情况,不用太放在心上,这种现象和切开后的苹果以及土豆一样,如轻微的氧化变色,去掉被氧化的部分,剩下完好的菠萝果肉依然可以吃。
如果是打开后马上发现菠萝里面变色了,一般是菠萝坏了,闻起来也不是香甜的味道,反而会有些刺鼻,
建议不要吃。
菠萝的颜色为金黄色,菠萝里面有黑色的点点,可能和甘蔗红心一样,属于水果变质的现象,这种菠萝不仅营养价值严重降低,还会带有一些毒素、菌类,食用轻者出现腹泻,严重可能出现食物中毒,对身体还会有反作用的效果,还会产生消化不良或者是拉肚子,还有就是肠胃疼痛的情况,因此最好是不要吃。
一般情况下,菠萝里面是不会有虫子的。
菠萝的外皮较厚,虫子很难进入,因此,正常的菠萝里面是不会有虫子的,放坏了的菠萝里面也会有虫子。在菠萝顶部聚花果的位置也有可能有虫子,长在外面的虫子不影响果肉的食用。
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