吃了呈阳性的冷冻食品怎么办 冷冻食品怎么消毒
本文已影响2.91W人
本文已影响2.91W人
此次疫情对冷冻食品的影响很大,很多地区都有检测出冷冻食品核酸呈阳性的报道,不知道这呈阳性的冷冻食品若是吃了应该怎么办呢?
观察处理,如有不适及时就医诊治。
目前呈阳性的冷冻食品主要集中在外包装,部分食品表面病毒的载量较低,感染风险也较低,加上大部分冷冻食品在吃之前都进行了清水清洗、高温烹饪等消毒处理措施,对于高温煮熟的冷冻食品其病毒已经杀灭,不会对健康造成危害,可放心使用。
而且目前也并没有因吃冷冻食品导致的病毒感染案例报道,因此对于已经吃了呈阳性的冷冻食品的人,不排除因接触冷冻食品而造成交叉感染的问题,首先要及时报告给相关的防疫部门,然后做好自身观察,最好是居家隔离14天,然后进行核酸检测,如自身没有不适,核酸检测呈阴性的情况下,就没问题。
一旦有发热、咳嗽、流涕等症状的,需转到定点医院进行诊治并进一步排查处理。
1、在做好个人防护(戴口罩、戴手套)情况下,用75%酒精对食品外包装消毒。
2、消毒后的外包装将其装入塑料袋,再对手部和塑料袋封口处等部位消毒。
3、再用75%酒精对食品外包装接触过的物品表面,如冰箱表面进行擦拭消毒,全程避免接触眼口鼻。
4、及时上报,联系有关部门进行无害化处理。
个人接触到冷链食品,可以通过消毒来预防可能存在的接触性传播:
1、处理食品时最好戴上口罩和手套,用后及时丢掉。
2、清洁食品时不要用水冲,改为用水泡,避免水花四溅。
3、生熟案板分开,食材烧熟煮透。
4、接触后马上按照“六步法”洗手,也可以再加上手消毒剂。
5、处理食品的工具及时消毒,如对可能接触到的冷冻食品所用的炊具,如刀、砧板应及时清洗,在清洗时要防止飞溅。对于刀、砧板可用加热方法,用开水烫一烫、煮一煮,用60度的水浸泡一段时间都可以。也可等它干了以后,喷75%的酒精或者500mg/l、1000mg/l的含氯消毒剂喷一喷,就可完全达到消毒效果。案台也可以考虑用酒精、含氯消毒剂进行擦拭消毒。
6、尽可能将冷冻食品残渣单独收集,并用250mg/L-500mg/L含氯消毒剂喷洒消毒后及时送到垃圾收集点。
7、处理食品或外包装时,应全程避免接触眼口鼻,处理完成后需洗手。
1、购买途径:通过正规渠道购买,尽可能前往正规的超市、商店及农贸市场购买。
2、个人防护:在选购冷冻食品时,务必戴好一次性手套,用后及时丢掉。
3、不要用手直接接触冷冻食品;购买时,建议使用电子支付,避免手的直接接触;接触这些食品以后,要洗手,做好手部卫生。
4、物品消毒:购买到家后,应当使用75%酒精对冷冻食品的外包装袋进行消毒,如果有其他接触到冷冻食品的东西也务必全面消毒;如果需要放进冰箱冷藏,应当独立封闭包装,且务必生熟分开。
液氮冷冻水泡多久能消 冷冻水泡怎么快速结痂
糍粑冷冻能保存多久 冷冻的糍粑怎么解冻
冷冻牛排提前多久拿出来 冷冻的牛排怎么进行解冻
冷冻的生蚝蒸几分钟 冷冻生蚝怎么解冻
买到核酸阳性食品就会被传染吗 新冠病毒核酸阳性食品如何处理
秋葵可以冷冻收藏吗 冷冻后的秋葵怎么解冻
煮熟的饺子可以冷冻吗 熟饺子冷冻了怎么解冻
消毒液冻了影响效果吗 消毒液冻了怎么办
疫情期间买冷冻食品 疫情期间买冷冻食品安全吗
冷冻后的秋葵怎么吃 秋葵冷冻后解冻用焯水吗
冰冻饺子拿出室温多久能解冻 饺子冷冻粘起了怎么办
冷冻食品的正确解冻方法是什么 冷冻食品怎么解冻最好
卤菜能放冰箱冷冻吗 冷冻食物可以放多久
速冻食品变质怎么办
冷冻饺子粘到一起了怎么解冻 冷冻饺子怎么煮
冷冻鲍鱼的解冻方法 冷冻大鲍鱼怎么炒着吃
冷冻肉保质期多长时间 冷冻肉怎么解冻
桑葚放到冷冻还是冷藏 冷冻可以吃吗
冷冻水泡破了会传染吗 液氮冷冻水泡多久能消
知了猴冷冻一年能吃吗 知了猴怎么冷冻保存