黑米黑豆粥的功效与作用 黑米黑豆粥的食用方式和注意事项
本文已影响2.03W人
黑米和黑豆都是粗粮，如果将两者一起煮粥食用的话能起到怎样的功效与作用呢？黑米黑豆粥的食用方式是怎样的，在食用的时候又有哪些需要注意的事项吗？
益气活血
黑米黑豆粥中含有丰富的铁元素，铁离子具有造血功能，其参与血红蛋白的生成以及细胞色素以及各种酶的合成。黑米黑豆粥食用后能起到较好的滋补、益气活血作用，对改善和预防缺铁性贫血都十分有利。
减肥瘦身
黑米黑豆粥本身热量、脂肪含量较低，食用后热量能较快被人体所消耗。同时其含有丰富的膳食纤维以及低聚糖成分，在增加饱腹感的同时还能刺激肠道的蠕动，能加速体内胀气与垃圾毒素的排出，对减肥瘦身、改善便秘以及调整肠道都很有好处。
滋阴补肾
黑米和黑豆都属于黑色食物，中医认为黑色属水，水走肾，食用黑米黑豆粥这种食物能起到滋阴补肾的功效。而肾主精血，肾脏得到滋养对缓解气血不足、腰膝酸软、风湿痹痛、关节不利等症状都能得到改善。
美容养颜
黑米和黑豆中都含有丰富的花青素成分，其具有较好的抗氧化性，能清除体内自由基，对淡化皮肤色素暗沉都有效果，具有滋阴美容养颜之效。
食用方式
熬粥
提前一晚上用清水将黑色清洗并浸泡好，水要完全盖过黑米2厘米左右，同样在熬粥前5小时左右将黑米浸泡好。将浸泡好的黑米和黑豆放入电饭煲中并加入适量凉水，按下电源键等黑米黑豆煮熟煮烂即可。
注意事项
适宜人群：一般人群均适宜。
禁忌人群：无特殊禁忌人群。
不宜同食：无特殊同食禁忌。
精彩图片
热门精选
-
小米地瓜粥的功效与作用 小米地瓜粥的食用方式和注意事项
-
大米南瓜粥的功效与作用 大米南瓜粥的食用方式和注意事项
-
黑豆油的功效与作用 黑豆油的注意事项
-
红豆薏米黑米粥的功效 红豆薏米黑米粥的做法
-
喝黑茶的功效与作用 喝黑茶的食用方式和注意事项
-
黑牛肝菌的功效与作用 黑牛肝菌的食用方式和注意事项
-
炒黑芝麻的功效与作用 炒黑芝麻的食用方式和注意事项
-
黑豆炖羊腰子功效 黑豆炖羊腰子的食用方式和注意事项
-
黑豆红豆黑米粥的功效与作用
-
【黑米的功效与作用】黑米的功效与作用禁忌 黑米的功效与作用及食用方法
-
薏米红豆的功效与作用 薏米红豆的食用方式和注意事项
-
黑加仑的功效与作用 黑加仑的食用方式和注意事项
-
黑米粥吃了会不会上火 黑米有什么功效与作用
-
小米粥和黑米粥哪个对减肥更好 小米粥和黑米粥可以一起煮吗
-
黑枸杞什么功效和作用 黑枸杞的食用方式和注意事项
-
燕麦小米粥的功效与作用 燕麦小米粥的食用方式和注意事项
-
黑砖茶的功效与作用 黑砖茶的食用方式和注意事项
-
黑胡椒粉的功效与作用 黑胡椒粉的食用方式和注意事项
-
百合小米粥的功效与作用 百合小米粥的食用方式和注意事项
-
小米燕麦粥的功效与作用 小米燕麦粥的食用方式和注意事项