西芹籽的功效与作用 西芹籽的食用方式和注意事项
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西芹大部分人都吃过,但西芹籽很少人吃过,而且很多人都不知道它可以食用,它其实就是西芹菜小小的花朵中的种子,体形非常小,呈卵形,,颜色多为棕褐色或深棕色,食用对身体具有多种健康益处。
西芹籽富含膳食纤维,食用不仅可以增加人体的饱腹感,还可以促进肠胃蠕动,防止脂肪在肠胃内堆积,增加大便含水量,从而软化大便,起到通便作用,对于预防便秘有良好的效果。
西芹汁中含有芹菜素,可以维持血管正常功能、增强血管的弹性,并且其中含有的钾离子可以促进人体多余的钠离子排出,从而起到一定的降低血压的作用,长期服用西芹籽,可以帮助高血压患者控制血压,还能够起到降血脂的功效,能够预防动脉硬化。
西芹籽当中还含有油醇、黄酮类物质,这些物质进入人体之后,可以帮助清除体内的自由基,防止身体器官受到自由基的伤害,能够起到保护器官功能,预防器官衰老,因此经常吃西芹籽,在一定程度上,可以延缓衰老,让身体的抵抗力更强。
西芹籽含有的钙元素和磷元素非常的高,可以推动骨骼的生长发育,针对防止小孩得软骨病有非常好的实际效果,此外针对老中年人而言,还可以防止骨质疏松。
西芹籽含有大量维生素B、胆碱、单分酸、镁元素、钾离子、配糖体纤维,食用具有调节嘌呤正常代谢,抑制尿酸的形成,促进尿酸的排泄,溶解痛风结石,修复病变关节炎;而且西芹籽还是一种温和的利尿剂,它可以用来暂时缓解关节炎,风湿病和痛风所带来的症状。
西芹籽不直接食用,否则容易出现消化不良的现象,通常会选择加工成的胶囊保健品进行食用,一般每日一次,每日1-2粒,随餐服用或按照医嘱。
适宜人群:痛风、高血压、骨骼发育不良者。
禁忌人群:低血压、脾胃虚寒者。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
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