南瓜不能和玉米粥一起吃吗 南瓜不能和什么一起吃
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南瓜橙黄色泽亮丽,口感甘甜软粉,不仅可以当做蔬菜炒食、炖煮,还可以作为甜点、糕饼的材料食用,但不知道食用有哪些相克食物呢?南瓜和玉米粥能不能一起吃呢?
能一起吃。
虽然南瓜和玉米粥都是很好的润肠通便食品,但南瓜性温味甘,含有果胶、维生素C、胡萝卜素、番茄红素、膳食纤维、蛋白质等营养成分;玉米粥则是用玉米和大米熬煮而成,含有谷胱甘肽、玉米黄质、维生素E、维生素A、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等,两者在成分上并无相克冲突,可以搭配同吃,或是直接做成南瓜玉米粥,不仅味道更加甘甜可口,还可加强健脾养胃、促进消化、帮助排便、利水通淋等功效。
可以吃。
拉肚子期间要吃些饮食清淡有营养的食物,南瓜玉米粥就是非常好的选择,吃后可以补充拉肚子流失的电解质和水分,促进精神恢复,而且南瓜玉米粥容易消化,所含有的果胶等物质可以保护肠胃道部位的粘膜,有助于拉肚子症状的缓解,是可以放心吃的,但不要吃多,以免消化不良,一次喝一小碗即可。
适量吃南瓜和其他食物并不相克。
南瓜不含有毒成分,营养价值也高,适量和其他常见食物搭配在一起吃是没什么问题的,如南瓜小米粥、南瓜牛肉饭、南瓜羊排煲等都是非常好的美食搭配,但要注意南瓜不能和一起食物一起吃多:
如:羊肉、狗肉、荔枝、韭菜、龙眼等,因为南瓜性温本身就有燥气,再食用过多性热的食物容易出现上火的情况。
如:土豆、莲藕、西兰花、笋等进入肠胃中,会出现胀气的情况,再吃南瓜会加重这一现象。
如:胡萝卜、柿子、西红柿等,因为南瓜也富含胡萝卜素,如吃多会导致胡萝卜素的摄入过量,在体内堆积无法代谢,从而出现皮肤发黄的症状。
可以吃。
其实南瓜作为减肥期间的主食食用是非常好的食品,原因有以下几点:
1、南瓜热量低,100克只有26大卡的热量。
2、南瓜淀粉、纤维含量丰富,食用有较强的饱腹感,可以减少其他高热量食物的摄入,从而制造减肥期间需要的热量缺口。
3、南瓜含有较多的膳食纤维、果胶成分,可促进肠胃蠕动,帮助排便,促进代谢,有利于减肥。
但是属于高升糖指数的食物,糖尿病患者要少吃。
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