蛋白粉与蜂蜜可以混合一起吗 蛋白粉与蜂蜜的功效与作用
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蛋白粉和蜂蜜都是生活中常见保健食品,对身体都有不同的益处,但是这样的两个食品可不可以一起吃呢?两者的功效和作用又是什么呢?
可以。
蛋白粉和蜂蜜可以混合一起,蛋白粉的主要成分是蛋白质,蜂蜜的主要成分是糖类、维生素、微量元素以及各种酶。两者混合在一起时,蜂蜜还可以增加蛋白粉的风味,是一种不错的方式。
蛋白粉:蛋白粉最主要的功效就是补充蛋白质,可以增强身体的抵抗力,促进新陈代谢和脂肪代谢,还可以增加肌肉纤维的厚度。适合生长发育期的青少年、老年人、运动人群以及肥胖人群等。
蜂蜜:蜂蜜是一种有益的糖类,具有补中润燥、止痛、解毒的作用,服用蜂蜜可以缓解脾气虚弱、润肺止咳、通肠润便,还可以解酒。
蛋白粉:因为蛋白粉的主要成分是蛋白质,蛋白质在高温下容易结块,所以建议使用温水冲泡蛋白粉,水温最好控制在40℃以下。这样泡出来的蛋白粉,营养成分不会丢失,口感也能做到最佳。
蜂蜜:蜂蜜中含有各种有益的酶,酶在高温的环境下容易失活,所以在冲泡蜂蜜的时候,水温也不能过高,也需要用温水冲泡。另外蜂蜜是呈酸性的物质,冲泡是不宜使用金属的杯子或者是勺子,建议喝蜂蜜水的时候,使用陶瓷或者是玻璃的杯子和勺子进行冲泡。
当两者同时服用时,可以先冲泡一杯蜂蜜水,再往蜂蜜水中添加蛋白粉,这样一起服用即不会破坏二者的营养成分,也增加了风味。
蛋白粉:蛋白粉的最佳服用时间是在三餐中、三餐后的短时间内,或者是运动之后的半小时内服用,通常还需要搭配碳水化合物或者是水果一起服用。
蜂蜜:服用蜂蜜最佳的时间,应该是在饭前1-1.5个小时的时候服用,或者是在饭后2-3个小时的时候服用是比较好的。睡前也可以服用一杯蜂蜜水,可以起到安神助眠的作用。
当两者一同服用时,可以在餐后短时间内服用,这样两者的营养成分都能得到比较好的利用。
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