牛腩的热量高不高 牛腩的热量为什么高
本文已影响1.87W人
本文已影响1.87W人
牛腩的营养物质极高,可以补充丰富的蛋白质而且是一种具有强筋骨的食材类型,是不错的低脂肪高蛋白的食物类型,那么牛腩的热量高不高?
有一点高。
牛腩相对于其他肉类,比如鱼肉、肌肉、猪肉等,热量是相对比较高,,但是并不是说吃牛腩就会导致肥胖,比如你吃50克的牛腩,和100克猪肉,这样计算起来,肯定是食用猪肉摄入的热量比较高,关键在于你食用牛腩的重量,如果食用过多,摄入热量肯定超标,则会导致肥胖。
因为牛腩那块是肥瘦相间的,因此要比其他部位的牛肉热量高很多。
其实牛腩作为一种肉类食物,他就是指的牛腹部或者牛肋处一块区域的肉,相比较于牛腱子肉来说他是肥瘦相间的,所以说吃起来比较有香味,非常适合用来做红烧或者做汤,相比较来说牛腩的热量也是不低的,根据科学研究表明,每100克可食用牛腩中所富含的热量为332大卡,其中所富含的一些优质蛋白含量是非常多的,尤其是其中所富含的一些必需氨基酸种类,非常符合我们身体中需求的,对于减肥期间的人们来说,适当的吃一些牛腩就可以了,不要多吃。
材料:萝卜、牛腩、柱候酱、生姜、桂皮、八角、花椒
做法:
1、牛腩飞水,紧接着将血渍冲洗干净。
2、将飞水后的牛腩切成厚块,沥干备用;生姜去皮后切片;萝卜去皮后切厚块;花椒八角桂皮冲洗干净放入调味包中。
3、高压锅烧热,倒油,放入姜片炒香,然后放入适量的柱候酱,继续爆炒出香味。
4、下牛腩,煸炒约2分钟,然后加入热开水和调味包。
5、盖上盖子,按下按钮,待大火上汽之后转中小火20-30分钟。
6、高压锅关火后等待冷却,萝卜飞水后捞出沥干。
7、揭盖,放入萝卜,再加入少量的柱候酱,继续盖盖子焖约15分钟。
8、最后撒上葱段,就可以开吃啦!喜欢吃啦的还可以蘸着辣酱吃哦!
牛腩是养胃益气之品,也是强壮身体的补品。常吃牛腩,尤其是小黄牛肉,可以补脾益胃,补气养血,强筋壮骨,利水消肿。寒冬食牛腩,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
牛腩特别适宜手术后的患者食用,它可以补充失血,修复组织,促进伤口愈合。心血管疾病患者食用牛腩也较适宜。
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。
一碗馄饨的热量是多少 馄饨的热量高不高
牛肉干热量高不高 减肥可以吃牛肉干吗
牛油果热量高不高
为什么瓜子热量高 生瓜子和熟瓜子哪个热量高
蜂蜜水的热量高不高 一勺蜂蜜的热量是多少
绿豆热量高还是米饭 绿豆热量为什么那么高
乌冬面的热量是多高 乌冬面热量高不高
100克奶粉的热量是多少 奶粉热量高不高怎么看
馒头的热量高不高 一百克馒头热量是多少
高粱米热量高吗 高粱米的热量是多少
100克脱脂牛奶的热量是多少 脱脂牛奶热量高吗
红豆热量高为何能减肥 红豆和米饭哪个热量高
炖牛腩怎么做好吃又烂 牛腩用热水炖还是冷水炖
100克醋的热量是多少 醋的热量高不高
生菜的热量是多少大卡 生菜的热量高不高
牛腩的热量
冬枣热量高吗易长胖吗 冬枣的热量为什么那么高
红糖的热量是多少大卡 红糖热量高不高
菠萝的热量是多少大卡 菠萝热量高不高
如何去掉牛腩的腥味 牛腩可以做什么美食