空心菜是凉性的吗
本文已影响9.53K人
本文已影响9.53K人
空心菜又可以叫做蕹菜,又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜等,是营养丰富又美味的蔬菜,而食物也是具有五性的,那大多数人喜欢吃的空心菜是凉性还是热性呢?
空心菜是凉性蔬菜。
空心菜性味甘;寒,无毒;归经:肠;胃经,从中医的角度来说,是属于寒凉性食物的,具有清热、凉血、解毒、利尿、下火等功效,比较适合热性体质的人食用。
食材:空心菜300克,植物油30克,干辣椒4个,大蒜头4个,花椒3克,盐3克,味精3克
做法:
1、空心菜每根手摘成2-3节;洗净沥干水;干辣椒切成2厘米的段。
2、炒锅置火上,大火烧热油至9成熟,下干辣椒、花椒和大蒜猛火快速翻炒;再加入空心菜翻炒,2分钟后,放盐、味精炒匀,起锅后剔除花椒和干辣椒即可。
功效:蒜蓉、辣椒等辛辣、辛热,能中和空心菜的凉性属性。
空心菜是碱性食物。
空心菜中矿物质含量还是比较高的,食用之后经过代谢后的产物是偏向碱性的,所以空心菜是属于碱性食物。而且空心菜中是含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。
1、空心菜属于性寒的食物,体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食,血压过低、手脚容易无故麻痹或抽筋的人,也不宜多吃。
2、空心菜属于寒凉食物,经期女性是不宜过多食用的,以免加重宫寒,导致出现痛经。
空心菜和鸡蛋能一起吃吗 鸡蛋炒空心菜的好处
空心菜吃多了有什么坏处 吃空心菜会抽筋吗
空心菜和牛奶能一起吃吗 空心菜会影响钙吸收吗
空心菜怎么炒不会变黑 空心菜的做法大全
空心菜炒出来发黑怎么回事 空心菜煮汤好吃吗
清炒空心菜怎么做好吃 空心菜发苦可以吃吗
空心菜防癌?女人吃空心菜的好处
【空心菜是发物吗】 空心菜是不是发物
空心菜的好处 空心菜这样吃美味更健康
空心菜怎么切 孕妇能吃空心菜吗
凉拌空心菜的做法
空心菜怎么炒 空心菜的家常做法大全
空心菜吃了会降血压吗 空心菜怎么吃比较好
空心菜泡水了还能吃吗 吃空心菜要注意什么
空心菜怎么做不发黑 空心菜的营养价值
空心菜能蒸着吃吗 空心菜可以放冰箱吗
空心菜可以放冰箱保鲜吗 空心菜能放多久
空心菜防癌?空心菜的营养有哪些
空心菜放冰箱变黑了能吃吗 空心菜过夜怎么保存
吃空心菜会回奶的吗 哺乳期怎么吃空心菜
沈阳市治疗白癜风的医院哪个好
大雪节气有没有下雪 什么节气会下雪
北京通报7·21暴雨灾情 避谈伤亡人数引质疑
过期乳液算什么垃圾 乳液过期两个月还能用吗
生胡萝卜土豆地瓜榨汁能喝吗 土豆地瓜胡萝卜汁功效
喝酒后游泳会怎样 喝酒后游泳会怎么
高度近视的女性可以顺产吗 高度近视对顺产有影响吗
新生儿黄疸严重的症状 黄疸严重的表现
正常的月经周期是多少天 正常的月经周期是几天
大面积脑梗死要一直靠鼻饲吗
肝硬化导致腹水的原因 肝硬化为什么会导致腹水
儿童荨麻疹几天能好 儿童荨麻疹几天会好
昆明白斑热点:白癜风不长新斑就是稳定了吗
哺乳期可以打新型冠状病毒疫苗吗 哺乳期可以打新冠疫
38座城市纳入健康城市试点,有你的家乡吗?