买的咸鸭蛋能直接吃吗 买的咸鸭蛋要煮吗
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我们都知道,咸鸭蛋是比较受欢迎的一种食物,它的吃法多样,味道好,深受人们的喜欢。那么买的咸鸭蛋能直接吃吗?买的咸鸭蛋要煮吗?
看情况而定。
市面上卖的咸鸭蛋有生有熟。如果购买的是生鸭蛋,那么需煮制后才能吃。而如果购买的就是熟的,直接吃即可。
如果购买的是生鸭蛋是需要煮制后才能吃的,如果购买的是熟的,直接吃即可。
咸鸭蛋的营养丰富,脂肪和蛋白质的含量比较高,还有人体所需的各种氨基酸和铁等各种微量元素、维生素等,这些物质被人体吸收比较容易,老少皆宜。
不能吃。
没有煮熟的鸭蛋可能有一定的细菌,尤其是肠胃敏感的人更容易引起肠胃不适。而且,鸡蛋都要求煮熟才能吃,鸭蛋细菌更多,更要煮熟了。这是由鸭子的生活环境决定的。鸭蛋是水生类的禽类,被细菌污染的机会会大的多。
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