熟的咸鸭蛋放几天还能吃吗 咸鸭蛋一般可以放多久
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咸鸭蛋是一种由特殊技术制作出来的鸡蛋,可以起到很好的下饭作用,那么熟的咸鸭蛋放几天还能吃吗?
这主要处决于存放的温度,如果在煮后末受到污染的情况下,(即煮好趁热就装入保鲜袋并密封)在摄氏10度以下可以放20天左右,在20度以下可以放10天左右,在接近30度时只能放5天左右还能吃,不需要重煮。如果是放入冰箱冷藏在0-2度时可以放上60天左右。
常温保存9个月,冷藏保存12个月。
不同储存条件咸鸭蛋保质期时间不同,在家里腌制的咸鸭蛋常温状态下课保存9个月的时间,但是在冰箱里面冷藏着的话时间就可以长达一年了。
平时在超市里面购买的真空包装咸鸭蛋保质期通常会在三个月左右,具体每一种产品在包装里面都会有详细的说明。
煮熟咸鸭蛋,在煮好立刻放在保鲜袋里面,温度控制在10°以下则可以保存20天时间,而20°就保存10天的时间。但是一旦放在冰箱里面进行冷藏,温度在0-2度时则可以保存2个月的时间。但是如果已经切开了的话,建议超过4天就不要再吃了。
熟的咸鸭蛋放冰箱里不能冷冻,冻过的鸭蛋很不好吃。可以放进冰箱冷藏室里存放,一般放在冰箱上层冷藏室就行了。咸鸭蛋煮熟后应该放在冰箱冷冻里,可以保存很长时间但是味道会不好。如果放在电冰箱的冷藏室里,可以放7-10天。
一、咸鸭蛋黄的胆固醇含量很高,吃多了容易引发高血压等心脑血管疾病。
二、控制咸鸭蛋的摄入量,一般建议一次只吃一个。
三、因为咸鸭蛋比较特殊,所以不是所有人都适宜食用的,有下列病症的人群要慎食:
1、鸭蛋性偏凉,故脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用。
2、鸭蛋的胆固醇含量也较高,有心血管病、肝肾疾病的人应少食。
3、咸鸭蛋含盐量高,高血压、糖尿病患者、孕妇不宜多食。
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