吃番茄的好处 番茄的功效与作用
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番茄,又叫西红柿,是一种营养价值非常高的蔬菜,它含有丰富的番茄红素,对人体有很好的保健作用。那么吃番茄的好处有哪些呢?下面一起来了解一下吧。
吃番茄的好处
1.保护血管
番茄对于机体的毛血血管还具有一定的保护作用,这主要得益于其中所含有的维生素P,它可以降低毛细血管的通透性以及脆性,从而起到保持血管弹性的作用,因而常吃番茄对于预防心脑血管疾病有一定的作用。
2.健脾开胃
番茄当中含有丰富的有机酸,能够有效刺激消化液的分泌,对于食欲不振、消化不良的人,如果经常吃番茄有很好的健脾开胃的好处。
3.防癌抗癌
番茄中所含番茄红素能够预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。
4.养颜护肤
吃番茄可以补充番茄红素,能够抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能抑制各种斑点的形成,抵抗紫外线的吸收,达到美白之效。
5.抗菌消炎
药理研究显示,番茄中的番茄碱有一定的抗菌作用,同时还有明显的消炎作用,能降低组织胺引起的毛细血管通透性的升高。
6.保护眼睛
番茄中的维生素A、C含量非常高,能够有效预防白内障,对夜盲症也有很好的防治效果。而番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护我们的眼睛健康。
7.保护性功能
番茄红素有很强大的抗氧化能力,人体吸收后聚集于前列腺、肾上腺等部位,能够促使前列腺液分泌,维护男性射精功能。番茄还有利尿的作用,患有肾炎的病人可以经常食用。
通过上文的介绍,相信大家对吃番茄的好处已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家。
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