包粽子用什么叶子 包粽子的叶子有哪几种
本文已影响1.24W人
本文已影响1.24W人
粽子是端午节的特色食物,而每一个地方的粽子也是各具特色的。那么包粽子用什么叶子好呢?
包粽子的叶子在不同地区,有着地域差距因地而异,南方多用箬叶竹,或者苇叶包成三角形的,在中原地区包粽子的叶子多为槲叶,包出来呈长方体。
秆高1-3m,径0.5-1cm,节间长10-15cm,幼时无毛或被小刺毛,节下被淡褐色毯毛状毛环;箨鞘鲜时褐绿色,长10-12cm,背面中下部贴生棕色刺毛;箨耳发达,向两侧延伸,镰刀形,遂毛多数褐色,波曲状;箨舌截平形或微搭曲高1-2mm,边缘具流苏状褐色毛;箨叶直立,长三角形或长圆形。顶端渐尖,基部圆形。叶片大,长10-35cm,宽2-5m,背面具微毛。
北方地区用的最多。北方苇子叶叶子新鲜,做出的粽子香,北方的人们可就地取材,价格便宜,缺点是叶子较窄,包起粽子来难度稍大。而南方的竹子叶叶子比较宽,包起来省事,更适合初学者包粽子用。
粽子用长糯米还是圆糯米 包粽子用干粽叶还是新鲜粽叶
包粽子可以用什么绳子 包粽子的绳子叫啥植物
包粽子的粽叶需要煮吗 新鲜粽叶要煮多久
粽子叶可以重复使用吗 粽子叶居然还有这种妙用
粽子叶怎么泡 包粽子的米能泡过夜吗
怎么煮粽子叶子不黄 粽子叶能反复用吗
粽叶怎么处理才能包粽子 粽叶发霉了洗干净了还能用吗
包粽子红枣需要提前泡吗 包粽子用哪种大枣好吃
粽子粘粽叶是什么原因 如何让粽子不粘粽叶
包粽子的带子是什么植物 包粽子绳子用缝衣服的线行吗
粽子可以用大米包吗 没有粽叶用什么代替
粽子为什么叫端午粽 包粽子的叶子叫什么
粽子为什么会粘在叶子上 如何让粽子不粘粽叶
包粽子不漏米的技巧 包粽子用什么绳子
粽子用什么叶子包最好 哪种粽叶包粽子最好
粽子为什么是三角形的 粽子为什么用叶子包上
干粽叶包之前怎么处理 干粽叶包粽子容易裂怎么办
新鲜粽叶怎么处理后包粽子 新鲜粽叶需要煮一下吗
包粽子的方法有什么 粽子应该怎么包
粽子包之前要不要煮粽叶 包粽子之前没煮粽叶行吗