多吃五谷杂粮都有哪些养生好处
本文已影响297人
本文已影响297人
我们知道,身体的健康饮食离不开杂粮。饮食专家发现现代人的饮食过于精细,这对身体健康是有损伤的,吃点杂粮可以让你的饮食更均衡,这样会有更好的养生效果。究竟,吃杂粮都有哪些养生好处呢?下文饮食专家就告诉你为什吗一定要吃杂粮,一起来看看。
摄入更多的保健成分
杂粮吃的多的话可以摄入更多的防病保健的成分,要知道,在全谷杂粮中不仅仅有很多的膳食纤维和维生素,还有很多的抗氧化物。具体来说,全谷杂粮是花青素的重要的来源,而胡萝卜素的话主要来自黄色的杂粮。对于大麦和燕麦来说,其还含有丰富的β葡聚糖。不要小看这些营养物质,其对于健康还是颇有好处的。这些保健成分可以很好的预防癌症和冠心病,延缓衰老等等。
提高人体的膳食纤维
对于膳食纤维来说,其正是因为我们人体是需要充足的营养,可是,常规的大米的话还是难以满足我们的人体需求的。而粗粮的话作为我们的一大利器,其含有丰富的膳食纤维,其在同等重量下所含有的膳食纤维和抗性淀粉要多得多。从而有助于降低肠癌的风险,可以帮助我们清肠通便,对于那些经常便秘的朋友来说还是比较受用的。
有助于预防肥胖产生
对于吃杂粮的好处我们不能一一明说,但是,有一点对于需要减肥的人士来说却是一大利好。要知道吃杂粮的话会让我们的饱腹感很强,早上起来后,要是我们不喝粥即便吃一碗杂粮粥也是不错的选择。这样的话我们就不必担心发胖的危险了。因为吃全谷杂粮不会容易吃过量了,而且其餐后血糖上升的比较慢,有助于遏制脂肪的合成,从而有效的控制体重。
很好的改善皮肤质量
全谷杂粮为主食的话还可以帮助我们很好的改善皮肤的质量,因为多吃这些的话会让我们的排便通畅,同时也可以很好的平衡人体的激素水平,从而有效的减少因为激素分泌问题导致的皮肤过油、长痘痘、皮炎等问题,让皮肤变得更加的光滑。
豆子的营养怎么样
谷薯豆都含有丰富的膳食纤维,营养价值都很丰富。饮食专家提示在谷薯豆中,豆子的种类是最多的,其营养也是最丰富的。接下来,小编我就盘点了几种豆子,它们各有各的营养价值,如果你想吃出健康,不妨从这些豆子开始入手。下文具体介绍了一些豆子。
毛豆是膳食纤维之王。
毛豆既富含植物蛋白,钾、镁元素和B族维生素也特别丰富。更值得一提的是,嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%,是蔬菜里的纤维冠军,有助于控制血糖和血脂。
此外,夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成的营养不良、中暑等情况。毛豆可直接带皮煮着吃,也可用来炒着吃,如毛豆炒鸡丁。
红豆消肿除湿。
中医角度来说,红豆性平、味甘酸,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。夏天人体易水肿,吃红豆不失为一种好的消肿食疗方法。
现代研究表明,红豆富含膳食纤维、钾、B族维生素等多种营养物质。红豆可以与大米搭配煮成红豆饭,也可以当成主食的馅料,如红豆包。
绿豆清热解暑。
研究证明,绿豆皮里面含有大量的抗氧化成分,如类黄酮、单宁、皂甙等。绿豆中还有生物碱、豆固醇以及大量的膳食纤维等。因此夏季吃绿豆清热解毒,缓解中暑。绿豆常见的吃法是熬粥或熬汤,做成绿豆沙也是不错的选择。
豌豆改善视力。
按照《中国食物成分表》,每100克豌豆中含维生素B10.49毫克,是毛豆的3倍之多,而天热出汗会丢失一部分B族维生素,因此豌豆很适合夏天食用。
豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素,对保护视神经、改善视力非常有益。鲜豌豆在春季上市,现在买到的干豌豆可以用来煮粥,或者磨成面粉后制作点心。
常吃这些豆子,对你的健康会大有好处。小编提示每个人的身体状况不同,适合吃的豆子种类也有区别,你可以认真挑选下。需要注意的是,有肾病的人最好少吃豆子,这是要注意的。总的来说,吃豆子的好处多多,你在日常不妨多吃一些。
通过文章的阅读,我们知道了,吃杂粮的好处有很多,它能让我们的饮食更均衡,营养摄取更全面。要想饮食健康,你除了要吃精细粮,各种杂粮也可以吃一些。当然了,杂粮口感比较差,你可以将杂粮与精细粮做一个很好的搭配,这样既丰富的饮食,也可以让杂粮口感变更好。
喝杂粮粥有什么好处 冬季喝杂粮粥的六种好处
越吃越瘦的8种杂粮都有哪些
男性夏季养生多喝五谷养生粥
五谷杂粮粉会提高血糖 真的是这样吗?
蒲公英都有哪些好处 女人吃了到底有多养生
粗粮有哪些好处 粗粮怎么吃健康
三高人群吃粗粮都有哪些好处
多吃这些杂粮 对身体好处多多
【五谷杂粮养生配方】五谷杂粮养生配方大全 五谷杂粮养生配方有哪些
如何健康养生 花生吃了都有哪些好处
杂粮功效与作用营养 杂粮的食用方法和注意事项
常吃五谷杂粮的好处
辟谷有什么好处和坏处 哪些人不适合辟谷
吃粗粮的好处究竟都有哪些
粗粮减肥餐有哪些 吃粗粮的好处
粗粮怎么吃 哪些粗粮最养生
减肥杂粮有哪些食物 吃什么杂粮可以减肥
杂粮煎饼的热量是多少 杂粮煎饼吃了会发胖吗
生活中离不开营养多多的杂粮!
冬天吃粗粮养生的好处非常多