南瓜和肉松能一起吃吗 南瓜和肉松能一起吃不
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总所周知,南瓜中含有的果胶可以调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素可以推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。那么南瓜和肉松能一起吃吗,让我们一起看看吧!
南瓜和肉松能一起吃吗
南瓜和肉松能一起吃。南瓜的营养成分较全,营养价值也较高,还具有滋阴养血的功能,可以使虚寒的体质得到调养,帮助恢复体力。两者同食,滋补美容。肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高。肉松香味浓郁,味道鲜美,生津开胃,干软酥松,易于消化。
南瓜的功效作用
1、对胰岛细胞的作用
南瓜含有丰富的铬和钴元素,铬元素和钴元素都是人类胰岛细胞所必需的元素,可促进人体新陈代谢、改善造血,还可控制血糖。
2、对胃肠道的作用
南瓜中含有丰富的果胶,果胶可保护胃黏膜,使胃肠道免受粗糙食物的刺激,从而促进溃疡的愈合。南瓜所含的成分也有促进胆汁分泌的作用,从而可促进消化。
3、改善便秘
由于南瓜中富含膳食纤维,一方面可吸水膨胀使粪便软化,另一方面可加快胃肠道的蠕动促进消化。
4、抗氧化以及保护视力的作用
南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素在体内是可转化成维生素A的,维生素A对于机体来讲是较强的抗氧化物质。
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