在家自制蒜蓉辣酱的做法

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食材

辣椒 500G大蒜 200G糖 100G盐 50G

1把新鲜辣椒洗净晾干

在家自制蒜蓉辣酱的做法

把新鲜辣椒洗净晾干。

2大蒜去皮洗净晾干

大蒜去皮洗净晾干。

用料理机或者绞肉机把辣椒、大蒜打碎。

3打碎的辣椒

打碎的辣椒。

4打碎的大蒜

打碎的大蒜。

锅中加水,水开后,依照个人口味加入白糖。

5白糖融化后加入辣椒沫

白糖融化后加入辣椒沫。

6之后加入大蒜沫,放入适量食盐

之后加入大蒜沫,放入适量食盐。

倒入容器内,盖上保鲜膜放两日即可食用。

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