自制黑树莓果酱

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黑树莓营养丰富,具有很强的抗氧化功能和丰富的花青素,做成果酱夹面包吃很好吃,那么黑树莓果酱怎么做呢?

食材

主要食材:黑树莓300克

其他食材:白砂糖180克、柠檬汁15克

自制黑树莓果酱

做法步骤

1.黑树梅用盐水泡上20分钟,再用清水洗净。

2.将洗净的黑树莓沥干水分;将大粒果肉切成对半(也可不切,直接用整个)。

3.将白纱糖倒入,搅拌均匀。

4.将密封瓶放入锅中,用开水煮几分钟,消毒。

5.黑树莓倒入不锈钢锅中,大火煮开,再用中小火熬到浓稠。

6.把柠檬汁倒入,搅拌均匀。这样美味的果酱就做好了。

自制黑树莓果酱 第2张

功效

具有促进心脏健康、预防癌症、明目、美容养颜、减肥的功效

自制黑树莓果酱 第3张

成果图

自制黑树莓果酱 第4张

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