草莓酱吃了有什么好处 草莓酱怎么自己做
本文已影响1.46W人
本文已影响1.46W人
草莓酱是生活中最受欢迎的一种果酱,它是用新鲜草莓加入冰糖,经过熬制得到的一种食品,它颜色鲜红,味道甘甜,可以直接吃,也可以搭配其他多种食品一起吃,那么草莓酱吃了有什么好处?
草莓酱是一种高营养的食材,这种食材中不但含有丰富的糖类物质,还含有大量有机酸和一些天然果胶以及多种维生素,平时人们使用草莓酱以后,能快速把这些营养成分吸收和利用,可以补充营养,也能增强身体素质,缓解身体虚弱。
平时多吃草莓就能保护心血管,预防动脉硬化,因为草莓酱中含有丰富的抗氧化成分,它能清理人体血管中的胆固醇,也能降低血液中低密度脂蛋白的含量,它不但能软化血管,预防动脉硬化,还能减少高血压与高血脂的发生机率。
平时多吃一些草莓酱,还能滋养肌肤,能延缓皮肤衰老,减少皱纹和色斑生成,因为草莓酱中含有丰富的维生素c和一些天然多糖与果胶成分,它含有的果胶能促进人体内毒素的代谢与排出,而它含有的维生素c,都能清除皮肤表层的炎症,促进皮肤细胞再生与代谢。
草莓酱配料:
新鲜草莓300克,细砂糖180克,柠檬汁20克
制作过程:
1、草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半。
2、在草莓里加入细砂糖。
3、用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)。
4、冷藏过后,草莓内的水分会渗出,此时就可以继续下一步了。
5、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅,不要用铁锅)。
6、不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干。
7、当翻炒到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁,搅拌均匀,果酱就炒好了。
8、将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存。
一斤草莓可以做多少草莓酱 草莓酱一斤草莓多少糖
煮草莓酱会破坏营养吗 草莓酱的功效与作用
【自制草莓酱能保存多久】自制草莓酱可以保存多久
草莓果酱有什么功效 草莓果酱有什么好处
吃草莓酱会上火吗 草莓酱一般怎么搭配吃
熬的草莓酱吃起来有怪味是怎么回事 熬草莓酱需要多长时间
草莓酱的功效与作用 草莓酱会破坏营养吗
自制草莓酱能保存多久 自制草莓酱怎么保存
铁锅熬的草莓酱发黑能吃吗 熬草莓酱需要多长时间
草莓酱煮不粘稠怎么办 草莓酱太稠了怎么改良
草莓酱怎么熬红 草莓酱熬多长时间比较好
煮草莓酱的白沫是什么 草莓酱放柠檬起什么作用
做草莓酱可以放白醋吗 铁锅熬草莓酱发黑能吃吗
做草莓酱出的泡沫怎么办 草莓酱熬糊了怎么办
自制草莓酱常温可以放多久 自制草莓酱要放冰箱吗
为什么熬草莓酱会发黑 发黑的草莓酱吃了会中毒吗
草莓酱可以用蜂蜜做吗 做草莓酱用冰糖好还是白糖好
草莓酱如何长期保存 自制草莓酱能保存多久
铁锅熬草莓酱怎么会发黑呢 熬草莓酱需要加水吗
草莓酱怎么做