香浓红薯豆浆怎么做?
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将黄豆用清水浸泡6-8个小时(我是晚上泡豆子,第二天早上用)。
红薯去皮用清水洗净切成小丁,放置一旁待用。将泡好的黄豆用清水洗净,放入豆浆机中,加水至豆浆机水位线处。
盖好豆浆机盖子,按通电源,选择混合搅拌功能键,将豆子搅拌2次。一次搅拌时间约3分钟,当豆浆机第一次发出嘀嘀嘀的声音时,关掉豆浆机电源;再次启动豆浆机,进行二次搅拌。注:(如果豆浆机没有这个功能的,也可用果汁冷饮键搅拌,需搅拌3次。)
1嘀嘀嘀,豆浆机二次搅拌结束
嘀嘀嘀,豆浆机二次搅拌结束。关掉豆浆机电源,用过滤网过滤出豆浆,此时得到的豆浆还是生的,需要加热煮熟后,才可食用。
将过滤好的豆浆倒入豆浆机中,加入红薯丁。
盖好豆浆机盖子,再次启动豆浆机电源,选择五谷豆浆键。
等待15-20分钟后,豆浆机发出嘀嘀嘀嘀的声音,此时的红薯豆浆已经煮好,倒入容器中存放,倒入杯子中,可以饮用咯!
注意用混合搅拌功能或果汁功能过滤出的豆浆还是生豆浆,需煮过后再食用。
用过滤好的生豆浆再次和红薯打磨、熬煮,营养更全面,味道更香浓。
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