红薯可不可以和绿豆一起吃 红薯和绿豆怎么做好吃
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红薯和绿豆都是我们经常可以吃到的食物,二者的营养都是十分丰富的,而且口感都十分好,深受人们喜爱,那么红薯可不可以和绿豆一起吃呢?
红薯和绿豆可以一起吃,而且两者相食,还可以起到抗癌、保护心脏等的作用,对我们的身体是很有好处的。
夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用红薯绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义,而且加之绿豆,可以及时的给身体补充所需要的营养物质。
准备食材:绿豆30克、黄豆40克、红薯30克、砂糖65克。
红薯去皮切丁后,和洗净的绿豆、黄豆共同放入破壁机,加入1200毫升的清水,选择「豆浆」程序,启动,程序结束后加入65克砂糖(随个人口味调整),点动搅打30秒即可,滤出豆浆,装杯饮用。
功效:可以起到清热解毒的效果,对我们的身体是有很大的好处的。
红薯中的食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等多种营养物质非常的丰富,营养价值非常高,被称之为营养最均衡的食物,对身体健康有很大的好处。
绿豆中含有丰富的蛋白质、氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质,对我们的身体是很有好处的。
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