红豆薏米可以打豆浆吗 红豆薏米豆浆的禁忌
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我很喜欢自己打豆浆喝,但是家里的黄豆用完了,只有一些红豆和薏米了,请问红豆薏米可以用来打豆浆吗?
可以的。
红豆和薏米都是常见的药食同源的药材,均具有一定的健脾和胃、利水消肿、清热除烦的功效,但是由于它们的质地比较坚硬,其中的营养成分比较难以析出,将它打成豆浆后可以更好的消化吸收其中的营养成分,能很好的避免浪费,而且比起煮水、煮粥来说还独有一番风味。
建议比例1:1:10。
用红豆薏米打豆浆并没有严格的比例规定,按照自己的喜爱添加即可,建议参考比例为1:1:10,也就是红豆1份,薏米1份,水10份,这样比例打出来的豆浆浓稠度刚好,若是喜欢稠一些的,可以少放一些水,喜欢稀一些的,可以适量多加一些。
材料:薏米、红豆各50克,白开水适量。
做法:
1、将红豆、薏米洗净,然后用清水浸泡3-4小时。
2、待其泡发后,倒入豆浆机中,加水至刻度线。
3、盖上盖子,插电,启动豆浆功能。
4、将豆浆过滤到杯中即可饮用,可以根据自己的口味添加适量白糖调味。
5、也可以加入黄豆、黑豆等食材一起打豆浆。
红豆和薏米均具有较好的利尿消肿作用,喝红豆薏米浆可以帮助排除体内多余的水分及湿气,对于湿气重、下肢浮肿、小便不利等症具有一定的好处。
红豆薏米浆入脾、胃经,具有较好的健脾胃、去湿气的作用,对于脾虚湿重引起的消化不良、脘腹胀满、食欲不振等症具有辅助治疗作用。
红豆薏米浆具有一定的补血作用,还可以帮助排除体内毒素,促进人体的新陈代谢,经常食用可以使面色红润,光滑;另外它还可以帮助排除体内多余的水分,起到一定的减肥瘦身效果。
我很喜欢自己打豆浆喝,但是家里的黄豆用完了,只有一些红豆和薏米了,请问红豆薏米可以用来打豆浆吗?
红豆薏米豆浆虽然口感细腻,营养丰富,但是也不宜过多服用,因为其性偏凉,若是饮用过多容易刺激肠胃,引起肠胃不适。
红豆薏米豆浆是一种性质偏凉的饮品,脾胃虚寒者不宜多服,否则容易损伤脾胃阳气,导致脾虚症状加重,如:脘腹胀满、疲劳乏力、手足冰凉、大便溏薄等。
红豆薏米豆浆具有较好的利尿作用,适合小便不利者服用,若是尿频尿急者饮用较多的红豆薏米豆浆可能会导致病情加重。
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