牛蒡根对肝有什么好处 牛蒡根对胃有伤害吗
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朋友送了一些牛蒡根来吃,但以往并没有吃过,看着就像是树根,可以用于泡茶喝,对于冬天来说,适当喝些养生茶饮也是非常好的选择,不过进来肝脏有些不适,不知道喝牛蒡根对肝有没有好处呢?
有养护肝脏的好处。
1、从中医的角度来说,牛蒡根入肝经,对于肝脏具有一定的养护作用。
2、加上牛蒡根富含膳食纤维,有排毒通便的作用,而肝脏属于人体的排毒器官,长期适量喝牛蒡根水可有助于人体肝脏排毒,起到辅助肝脏功能的益处。
3、另外牛蒡根苦寒,有清热降火的作用,对于有肝火旺盛的人群来说,吃牛蒡根可以很好的降肝火,缓解上火的症状。
推荐搭配一些养肝护肝的中药材一起泡水喝,可加强饮品功效,有利于肝脏健康,如:
材料:牛蒡根5克,枸杞子5克。
做法
1.备好材料,烧开一壶开水。
2.将牛蒡和枸杞子用适量清水清洗掉表面的灰尘和脏物。
3.然后放入泡茶壶里,倒入开水盖盖焖泡10分钟,等温度晾至常温后即可饮用。
功效:枸杞子性平,味甘,入肝经、肾经、肺经,有滋补肝肾,明目,润肺的功效,搭配牛蒡根,可养肝护肝。
材料:牛蒡根10克,决明子3克。
做法
1.用水冲洗牛蒡根、决明子表面的灰尘和脏物。
2.然后放入泡茶壶中,倒入适量沸开水冲泡。
3.加盖闷泡10分钟,待水温至60度以下即可饮用。
4.酌情加入适量蜂蜜或冰糖调味,口感更好。
功效:决明子味甘、苦,性微寒,归大肠经,具有清肝明目,润肠通便的功效,搭配牛蒡根泡茶饮用可用于肝火目赤,肠燥便秘之症。
并无伤害。
人体适量的食用牛蒡根,对胃并没有伤害,而且牛蒡根中富含牛蒡甙、纤维素等营养成分,纤维素在胃内吸水膨胀,能促进胃酸的分泌,刺激肠道蠕动,帮助排便,并且还能帮助胃肠道消化,有健胃通便的作用,而且牛胖根性寒,还有助于降胃火。
但牛蒡根性寒,若有脾胃虚寒症状人群要忌口,否则会加重对脾胃的伤害。
牛蒡茶性寒,脾胃虚寒人群要少吃这些性味寒凉的食物,否则会加重原本身体的寒凉,导致脾胃虚寒的症状更加严重,如胃痛隐隐,食少,神疲乏力,手足不温,大便溏薄,舌淡苔白的症状。
牛蒡茶具有较好的利尿功效,如果本身尿多人饮用了,会加重尿多的现象,尤其是睡前喝牛蒡茶更是增加夜尿,从而影响睡眠质量。
经期期间要多吃温热性质的食物,不能吃一些性味寒凉的食物,而牛蒡茶正是性寒的东西,若是不慎喝了,容易出现痛经、腹泻等不适症状,因此牛蒡茶不适合经期女性喝。
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