胚芽米的功效与作用
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核心功效:
健脑益智、保护血管、安胎保胎
简介:
我们知道大米是日常主食,今天来说说胚芽米。胚芽米是包含有胚芽部分的大米,胚芽占大米3%的重量,一般大米经过多次碾磨后已经不包含胚芽,但胚芽比我们平常的大米高出60%-80%的营养。接下来我们具体讲一讲胚芽米的功效与作用吧。
功效与作用:
健脑益智
胚芽米中含有丰富的磷脂和微量元素磷,这些物质都是能直接作用于人类大脑的重要营养成分,他们不但能促进脑细胞再生,还能提高脑细胞活性,能促进智力发育,它能让食用的人变得越来越聪明。
保护血管
胚芽米中VE能使身体组织与内脏器官细胞的新陈代谢旺盛可预防脑中风、心脏病、高血压、动脉硬化,而体内VB1不足会使糖代谢不活泼,会导致废物贮积心脏,引发心脏肥大,成为高血压和动脉硬化的隐患。
安胎保胎
胚芽米适合那些处于孕期的女性食用,因为胚芽米中含有的维生素e能提高子宫功能,而且能促进子宫血液循环,防止子宫痉挛收缩,能预防先兆流产,也能缓解胎动不安和孕吐。另外胚芽米中含有的营养成分还能促进胎儿发育,能让生出的婴儿更健康更聪明。
营养价值:
胚芽米中含丰富的锌,能刺激脑下垂体,促进婴幼儿脑部正常发育。辅之以牛磺酸,胆碱能有效帮助脑部细胞代谢,使营养透过脑膜直接进入脑部补脑健脑。胚芽米中VB1,对记忆力差,精神分散、焦躁不安、易疲劳、起立晕眩、上楼爬坡气喘者有很好疗效。胚芽米含丰富的VB群和VE,能促进人体内毒物(食品添加剂、农药等)的分解排泄。胚芽米中的VB(B2、B6、烟酸颇多),对因食用螃蟹、虾、蛋、牛奶等引起的眼红,荨麻疹等过敏反应及过敏体质很有效果。其中B6能协助氨基酸(胰腺制造胰岛素所必须的)的合成,因此说,VB6能促进体内胰岛素的产生,对糖尿病有疗效。胚芽米中VE和锌互相作用能提高生殖机能,防止不孕症,预防早产和流产,对阳痿有效。胚芽米中VE能使身体组织与内脏器官细胞的新陈代谢旺盛可预防脑中风、心脏病、高血压、动脉硬化。
注意事项:
适宜人群
一般人群皆可食用。
禁忌人群
无特殊要求。
希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。
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