血糖高可以吃甜玉米吗 血糖高能吃甜玉米吗
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引起血糖高的原因有很多,一旦发现就要积极治疗,那么血糖高可以吃甜玉米吗?
血糖高可以吃甜玉米吗
血糖高的话可以适量摄取甜玉米。甜玉米是普通的甜玉米的话,除了口感甜之外,纤维素的含量也很高。普通甜玉米纤维素特殊,不易被血吸收,大部分摄取后通过肠道排泄,所以吃普通甜玉米对血糖的影响并不大。如果把玉米粗粮做细了,血糖可能会上升。粘玉米不推荐摄取。粘玉米纤维素、淀粉含量高,粘玉米纤维素与普通玉米不同,容易吸收,粘玉米淀粉可达50%-70%,显著升高血糖。因此,糖尿病患者不建议食用甜玉米,但一般可食用甜玉米。摄入甜玉米时需适当减少其余主食量。
相对于普通大米来说,玉米中的含糖量更低,而且粗纤维的含量也要远远高于普通大米,它们对于血糖的控制都十分有利。而且经常吃玉米,还有助于预防糖尿病、高血压、高血脂以及冠心病等。不过,玉米中含有较高含量的淀粉,特别是糯玉米和甜玉米,更容易被消化、吸收,从而导致血糖升高,因此,高血糖的人群最好选择吃老玉米,同时吃玉米也不能过量。
高血糖的人在生活中要少吃肉丸、油条、炒面、方便面等油炸类的食物。希望这篇回答能帮助到您,祝您生活愉快,身体健康!
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