有什么食物能补锌 有哪些食物能补锌
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牡蛎、贝壳、扇贝、瘦肉、核桃、花生、杏仁、松子、动物肝脏等,这些食物都可以补锌。牡蛎又称为“海里的牛奶”。牡蛎中所含的锌元素在众多食物中居于首位,其富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用牡蛎还可以防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,分解黑色素。猪肝也是补锌很好的选择。
补锌的食物有哪些
1、菠菜
菠菜所含的微量元素比较丰富,锌就是其中之一,每100克菠菜中的锌含量为0.85毫克,能够很好地补充人体的锌元素。
2、芸豆
芸豆中含有大量的锌,100克芸豆中的锌含量为0.9毫克,可以为人体补充每日所需要的锌。
3、牛肉
每100克牛肉的锌含量为1.77毫克,牛肉中含有大量的蛋白质和微量元素,能增强身体的免疫力,提高抗病能力。
4、苹果
苹果是我们在日常生活中经常会食用的一种水果,其实长期的食用苹果对于我们的身体是有一定的好处的,补锌就是其中的一种。
5、瘦肉
猪肉、牛肉、羊肉等动物瘦肉,含有很丰富的锌,还含有丰富的蛋白质、维生素和钙、铁等微量元素。
锌的作用
1、促进人体的生长发育,处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良。缺乏严重时,将会导致"侏儒症"和智力发育不良。
2、维持人体正常食欲,缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食。
3、增强人体免疫力,锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。
4、促进伤口和创伤的愈合,补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。
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