吃什么东西可以补锌 补锌的食物有哪些
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生活中经常有人出现缺铁缺锌的情况,尤其是小孩子挑食营养不均衡的时候,这个是应该吃哪些食物来补充锌这个元素呢?今天和小编一起了解一下有哪些食物是补锌的吧。
1、瘦肉
瘦肉是平时人们经常会吃的一种食材,而且它是一种含锌量特别高的食物,不论是猪肉的瘦肉还是牛肉的瘦肉或者羊肉,都含有人体必需的微量元素锌,且这些肉类食材中含有的微量元素锌易于人体吸收的利用。
2、苹果
苹果除了富含锌这种微量元素之外,它还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高。如果孕妇多吃苹果,能够补充身体所需的锌,而且有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。
3、猪肝
猪肝也是一种含锌量特别高的食材,很多人认为猪肝中含有丰富的微量元素铁,能起到一定补血作用,却不知道它也含有大量的微量元素锌,人们食用以后能起到明显补锌作用,能保护视力,也能提高人体免疫力。
4、坚果
在出现缺锌的时候坚果也是可以帮助我们进行补锌的,比如我们在生活中经常会吃的核桃、花生、杏仁、松子等坚果类的食物含锌都比较丰富,特别是花生,花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。还有杏仁,坚果中的杏仁不但含有丰富的锌元素,而且营养比例均衡,很适合孩子食用。
5、牡蛎
天然食物中,牡蛎的含锌量最高,每100克牡砺含锌100毫克,因此食用牡砺可以起到补锌的作用。而且牡蛎肉味道鲜美,营养全面,还有润肌肤、美容颜、降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用,所以牡蛎被视为健美强身的食品。但需要注意的是牡蛎含有高胆固醇,不宜天天食用。
生活中有很多食物营养都是多样的,含锌比较多的食物就是上文所说的牡蛎、猪肝和瘦肉之类的,当你发觉自己缺锌的时候,可以适当地增加这些食物的食用量,起到补锌的作用,但是食用量切记不可过量,适量即可。
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