酒泡过的杨梅能吃吗
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一般情况下，酒泡过的杨梅是可以食用的。
泡过酒的杨梅中仍然有营养成分存在，是可以吃的，只是会带有比较浓烈的酒味，口感比新鲜杨梅差些。但是酒泡过的杨梅对身体健康有一定的好处，杨梅经过酒泡后，会有一定的抗菌消炎作用，可以预防消化道炎症。酒泡杨梅还能提高人体的消化功能，增强食欲，对治疗消化不良、食欲不振有一定的作用。酒泡杨梅还可以提高肾脏功能，有利尿作用，水肿等疾病患者食用有一定的好处。
用杨梅泡酒要选择优质的纯粮白酒，才能保证杨梅酒的功效。因为杨梅中酸性物质比较多，所以喝杨梅酒也要适量，过多会刺激胃肠道，造成腹痛不适症状。杨梅中含有大量的糖分，因此糖尿病患者是不适合饮用杨梅酒的，容易导致血糖升高。泡酒时要注意挑拣新鲜的杨梅，避免使用腐烂的杨梅。
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