吃黄瓜有什么好处 黄瓜的适用人群与禁忌人群
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黄瓜的缺点是维生素含量较少,因此吃黄瓜的同时最好搭配些其他蔬菜和水果。
黄瓜所含的黄瓜酸可以促进人体新陈代谢排出毒素美白皮肤,使肌肤保持弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜是减肥人士的最佳选择,也是糖尿病人群的理想食物。
黄瓜对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。中医认为黄瓜可以防治酒精中毒,喝酒的时候适当吃一些黄瓜,可起到醒酒、保护肝脏的作用。
黄瓜是清热、泻火的食疗佳品,可以缓解烦渴、咽喉肿痛、烫火伤等病症。
黄瓜的缺点是维生素含量较少,因此吃黄瓜的同时最好搭配些其他蔬菜和水果。
感冒、发热,中暑的人宜吃。
肠胃不适,容易便秘的人宜吃。
肥胖人士,或是皮肤粗糙的人宜吃。
慢性支气管炎的人最好少吃。
女性月经前后最好少吃。
脾胃虚寒,呕吐或腹泻的人少吃。
“顶花带剌”是选购黄瓜最基本的原则,以瓜端带花的最新鲜,瓜柄硬挺,瓜条粗细均匀,瓜体直,没有折断损伤为最好。
黄瓜400克。
辣椒油1小匙,香油、 蚝油、酱油、盐、鸡精各适量。
1.黄瓜洗净,切成6厘米左右的条,整齐码入 盘中。
2.辣椒油、蚝油、香油、酱油、盐、鸡精放入碗中搅匀,均匀地淋在黄瓜条上,即可。
黄瓜含有大量的水分,具有清热、减肥的功能,是减肥瘦身人士的理想菜肴。
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