牛奶怎么喝最有营养
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牛奶是一种很容易被人体消化吸收的天然营养品,现在喝牛奶的人越来越多,可大家仅仅只是在喝牛奶,有几人知道喝牛奶其实也很讲究的,饮用不当就会导致营养流失,造成浪费,那么牛奶该怎么喝呢?
牛奶营养丰富,但是喝太少达不到营养补充的目的,喝的太多机体又不能完全吸收,造成营养的浪费,那么牛奶一天喝多少合适呢?
一般来说,成人每天和牛奶应该保证一瓶(250ml)争取两瓶,最好三瓶,不超过四瓶。
牛奶最忌空腹饮用,特别是现在的上班族,往往早上空腹饮奶,这是个很不好的饮奶习惯,其实这样饮奶就等于拜拜浪费掉了奶中的大部分营养,首先没有主食作为铺垫,牛奶在胃里停留时间就很短,营养物质根本来不及消化、吸收就排到了大肠,而且被吸收的少部分也转化成碳水化合物消耗掉了,没有达到饮奶的健康效果。
喝奶前最好先吃点东西或边吃食物边饮用,最理想的是牛奶和苏打饼干或者面包一起在嘴里细细咀嚼,小口咽下。
很多人出于食品安全问题把牛奶加热煮沸后方可饮用,其实这也是一个错误的饮奶做法,大家都知道饮奶主要是为了吸收奶中的蛋白质,维生素,钙等营养物质,经过高温加热煮沸处理后牛奶中的蛋白质变性,维生素氧化等大大的降低了牛奶的营养价值。
建议:市场购买的鲜奶可直接饮用,因为这些奶都是经过消毒杀菌处理的,没必要再次加热煮沸,如过喜欢喝热奶,可选择隔盒(隔瓶)加热到温热即可食用。
牛奶不宜空腹食用,所以食用牛奶都会选择一些食物作为到搭配食物,其中淀粉类食物是牛奶最好的搭配,如馒头、面包、玉米粥、豆类等。
牛奶是一种很容易被人体消化吸收的天然营养品,现在喝牛奶的人越来越多,可大家仅仅只是在喝牛奶,有几人知道喝牛奶其实也很讲究的,饮用不当就会导致营养流失,造成浪费,那么牛奶该怎么喝呢?
牛奶的单独营养价值就很高,不适合与很多食物一起饮用,比如,有些人喜欢牛奶兑巧克力,有些人迷信牛奶冲鸡蛋,有些人更是把牛奶和果汁一起冲喝,改变口味,其实这些做法只会导致营养成分的浪费,达不到补充营养的目的,甚至有些还会造成牛奶的变性,影响消化吸收。
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